易缺矿物质镁
B型血强健的消化、吸收系统，使营养物质较难流失。然而，严格说来，B型血的人确实是易缺乏矿物质镁的人群之一。这是什么原因呢？经过专家研究统计发现，B型血的人是一个非常特殊的人群，其他血型者都很容易缺乏钙质，但B型血人的却很能吸收钙质。这样一来，吸收了过多钙质的B型血人体内的矿物质含量就失去了平衡，进而表现出缺乏矿物质镁的症状。
另外，B型血的人在食物中很难吸收到矿物质镁，也成为他们易缺乏镁的主要原因之一。矿物质镁是一种多存在于整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类和坚果等食物中的物质。相反，在B型血的人喜欢的鱼、肉、奶和水果等食物中，矿物质镁的含量却较低，并且在加工过程中，镁几乎会全部损失掉。这成了B血型的人缺失镁的主要原因。
矿物质镁含量不足，会影响B型血的人新陈代谢的速度，从而降低其免疫系统功能和抗病毒的能力。医生还发现，当B型血的人身体内缺乏镁时，很容易患病毒感染、疲倦、忧郁沮丧以及神经系统失调等病症。因此，B血型的人需要补充一些富含矿物质镁元素的食物。尤其是患有湿疹的B型血的儿童，补充镁质对缓解其病情有良好疗效。
生理特点要求
虽然除了矿物质镁外，B型血的人并没有其他物质需要额外补充的，而且由于B型血的人拥有一个强大的消化系统和免疫系统，似乎也不用额外补充其他营养素。但专家却建议，为了B型血的人更快地适应自己的血型饮食，以及提高免疫力，还是应适当补充一些消化酶和卵磷脂。
补充营养的目的
对于忙碌的现代人来说，补充营养不一定是等到身体缺乏了才买来补。即使身体没有缺乏营养素症状，为了健康，也应适当补充平常饮食中所缺乏的物质，以给身体提供额外的保护。对于B型血的人来说，补充营养可以帮助其均衡饮食，改善胰岛作用，增强抗菌能力，令注意力更加集中。
矿物质镁细解
在身体中，虽然矿物质镁是一种微量营养素，但却有着非常重要的作用。它参与生物体正常生命活动，每天，它要为身体中的300多种酶提供原料或催化剂，同时还担负着制造蛋白质、组成遗传物质DNA、影响钾离子和钙离子的转运、调控神经信号的传递以及促进脂肪代谢的重任。除此之外，矿物质镁还具有维持物质的结构、维持基因组的稳定性、激活身体各功能、抑制催化酶和调控细胞周期、细胞增殖及细胞分化等多种生物功能。
B型血应补充的营养
对于完美的B型血的人来说，要补充的营养物质除了易缺失的矿物质镁外，还有能增强其免疫功能的卵磷脂和消化酶。
矿物质镁的补充
人体中镁的主要来源有两条途径，一是来源于日常生活中的饮用水，另外是来源于食物。其中，食物中以绿色蔬菜含镁量最高。因为B型血的人对食物选择的范围宽泛，任何形式的镁，他们都能很好地吸收，所以只要B型血的人多加注意平日饮食，就可以完全弥补体内矿物质镁缺乏的状况。
虽然B型血的人应补充矿物质镁，但不同的年龄、不同的人群每日所需摄入的镁的量也不同。
B型血的人只要根据自己的情况，参照上面表格中所给的数据，有意识地多吃蔬菜就可以弥补身体缺乏的镁。日常生活中，常见的适合B型血的人补充镁的食物有很多，比如各种谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、河鲜产品、香蕉等。其中B型血的人最直接补充镁的方法是多吃卤水豆腐，因为豆腐中含有较高的镁成分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病”。
B型血的人一定要吃植物油吗
对于B型血的人来说，植物油是身体最能适应的油类。这是否说明B型血的人只能吃植物油呢？当然不是。虽然植物油中含有的不饱和脂肪酸，非常适合B型血中的B型抗原，但B型血的人具有强大的免疫能力，所以适当地吃些植物油并不会影响B型血的人的健康。
除了生活中注意饮食外，B型血的人也可以通过药物进补的方式，来弥补体内钙、镁不平衡的情况。很多人都觉得柠檬酸镁最具有舒缓的效果，B型血的人可以适当喝一些。不过，需要提醒的是，矿物质镁虽然具有促进心脏、血管的健康的功用，但也不可补充过多。因为体内钙镁平衡时，两者可以促进彼此的吸收，一旦一方过量，就会影响另外一方的吸收。像体内钙过多，会影响镁的吸收一样，如果体内摄入了过量的镁，体内的钙质吸收就会受到阻碍。因此，专家建议：有缺少镁症状的B型血的人，每天所补充的镁最好不要超过250～300毫克。如果有必要，在补充镁期间，B型血的人也可多进食一些高钙食品，如乳制品，以促进镁的吸收。
消化酶的补充
一般说来，B型血的人不需要特别补充消化酶，因为B型血的人本身就有一个强大的消化系统。但如果你是一个不爱吃肉或者乳制品的B型血人，在开始实施血型饮食专家的“完美”饮食计划时，可能会出现适应困难、消化不良的症状。那么你可以试着服用消化酶，然后就会越来越适应蛋白质。菠萝酶是一种生活中常见的消化酶，不仅在菠萝中存在，很多的健康食品店中也可以购买到，消化不良的B型血的人不妨试试。
卵磷脂的补充
卵磷脂是一种生命必需的基础物质，存在于生命的每一个细胞中，对人体有不可忽视的功用。当然某些食物中也含有卵磷脂，比如大豆、蛋黄。B型血的人通过进食这些富含卵磷脂的食物，可以让细胞表面的B型抗原四处活动，为免疫系统提供更佳地保护。在生活中，B型血的人不必为了补充卵磷脂直接食用黄豆，因为黄豆并没有那么优良的效果。他们可以通过养成好习惯，多饮用由草莓、菠萝、葡萄制成的果菜汁，来弥补卵磷脂不足引起的症状，而且果蔬汁能用较温和的方式提高免疫力。
总之，B型血的人的饮食计划是非常均衡、健康的，基本上包含了各类食物及各种营养。所以，B型血的人只要遵循这个饮食计划，就可以让自己的身体更加健康。
B型血补充营养的禁忌
B型血的人是四种血型饮食中的快乐“小仙人”，具有无所不能的适应能力。对他们来说，所需要补充的物质很少，也根本没有什么补充食品的禁忌。
只要他们能够均衡饮食，注意饮食搭配，就能健康地获得所有他们身体需要的各种营养。
狩猎者--O型血的健康饮食
O型血是一种非常古老的血型，大约出现在数亿年前。那时人们尚未学会农耕与驯养，全部饮食的来源，都要依靠强壮男性的狩猎而得到。日积月累，经常进食高动物蛋白食物的祖先们，拥有了一个超强的消化系统。这种消化特点遗传给现代
O型血的人，就形成了他们近似狩猎者的饮食方式。
O型血的饮食习惯
相对于其他三种血型来说，O型血的人的体质与原始人比较接近，他们可以肆意吃高蛋白食物，而不必担心患上高胆固醇引起的心血管疾病。但对于A型血认为好消化的植物性食物，O型血的人反而显得有些不太适应。可以说，O型血的人具有狩猎者的特征，是高蛋白肉食的良好吸收者。
饮食特点
说到O型血的饮食特点，就不得不提达达莫医生发现血型饮食的经历。20世纪初，达达莫医生一直从事血型研究，一天他在翻检沉积下来的病例时发现，血型似乎与某些疾病或者饮食有种特殊的联系。于是，他沿着这条线索进行了深入的研究。不久，他就发现了一个奇特的现象：居住在北极地区的因纽特人，和住在热带的印第安人都以动物性高蛋白食物为主要食物，但是调查显示，他们患心血管类疾病和肥胖症的概率，远比其他血型的人要少。达达莫医生发现这个现象后，经过多年研究统计后，他终于发现了O型血人的秘密。
O型血是地球上第一个出现的血型，他们的身体素质与当时的生活环境有密切的联系。那时，O型血祖先最容易获得的食物就是野生动物的肉以及鱼产品。因此，在经过长期的积累、流传、进化后，O型血的人的消化系统变得强大而有力。在现代O型血的人的身体中，保留了古代祖先以动物蛋白为主的遗传基因。
在饮食上，O型血的人最需要动物性蛋白质提供的营养物质，并且只有这类食物，O型血的人的消化系统才会表现出强健的消化能力，对于普遍认为容易消化的植物性食物，O型血的人反而表现出不适。
O型血的人的这种饮食特点，似乎与现代饮食专家所提倡的饮食标准有一定的矛盾。现代饮食专家们通常反对过多食用肉类食品，因为肉类食品中含有大量饱和脂肪酸、激素、抗生素等物质，是引发现代人群患心脏病、癌症、肥胖等疾病的最危险的因素。对于四种血型中的其他三种血型来说，这种理论有可能成立，但对于O型血的人来说，却恰恰相反。
不过，虽然O型血的人的身体更适应肉类食物，但蔬菜、水果也是其纤维素、维生素和矿物质的重要来源。为了保持饮食的平衡，O型血的人应适量进食蔬菜、水果，而对于具有丰富营养的奶制品和谷类，O型血的人最好有所保留。因为这些物质对O型血的人并不像对其他血型者那么有益，而且也不利于O型血的人消化吸收。所以，O型血的人不应该把它们作为饮食的主要成分。
食物选择宜忌
O型血的人是地道的“肉食者”，他们祖先的狩猎者身份已经决定了这点。如果O型血的人想要让自己生活得更健康、更舒适，就必须切实遵守血型生活计划。下面是血型研究者根据多年研究统计的O型血人的生活饮食表，以供参考。
O型血的人在世界的分布
O型血的传承是四种血型中最普遍的。目前，O型血的基因在世界各地的分布在一半以上，其中，中美洲和南美洲原居民中几乎全是O型血的人。另外，在澳洲和西欧的原居民中，O型血也占有较高的比例。
宜：绿茶、啤酒、葡萄酒
忌：咖啡、白酒、可乐
宜：番茄、韭菜、生菜、洋葱、萝卜、南瓜、西芹、红薯、菠菜、香菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、荸荠、山药、蘑菇、竹笋
忌：嫩玉米、茄子、菜花、芥菜、土豆、卷心菜
宜：无花果、李子、梅子、苹果、杏、樱桃、香蕉、葡萄、柚子、番石榴、猕猴桃、柠檬、芒果、菠萝、荔枝、西瓜、桃子、木瓜、金橘、酸橙、红枣
忌：黑莓、椰子、香瓜、蜜瓜、草莓、橙子、蜜柑、橘子
宜：牛肉、动物肝脏、羊肉、鹿肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、猪肉、鹌鹑
忌：咸肉、熏肉、鹅肉、火腿
宜：植物油、亚麻子油、鳕鱼肝油
忌：玉米油、花生油、芝麻油、葵花子油、棉花子油
宜：大麦、荞麦、小米、年糕、黑面包、大米、糙米
忌：玉米、小麦及小麦制品、麦芽、高蛋白面包、玉米饼
宜：菜豆、蚕豆、绿豆、青豆、豌豆等豆类和大豆食品
忌：四季豆、小扁豆
宜：咖喱粉、碘盐、大蒜、大料、葱、丁香、月桂叶、孜然粉、干胡椒、辣椒、酱油、芥末、白糖
忌：桂皮、玉米淀粉、玉米糖浆、香草、白胡椒粉、醋、黑胡椒粉
宜：羊乳酪、黄油、全脂奶、脱脂奶、各种酸奶、山羊奶
忌：冰淇淋
宜：鳕鱼、比目鱼、鲭鱼、鲈鱼、鲟鱼、鳟鱼、三文鱼、金枪鱼、旗鱼、鲑鱼、鲍鱼、鱿鱼、凤尾鱼、鲤鱼、蛤、螃蟹、鳗鱼、扇贝、海带、紫菜
忌：鱼子酱、梭鱼、海螺、章鱼、鲇鱼
宜：南瓜子、核桃仁、杏仁、栗子、榛子、葵花子
忌：腰果、开心果、花生仁
O型血的生活饮食表坚果品豆类面食及谷类
生活中O型血该怎么吃
由于O型血的人对食物的选择具有非常大的偏颇，因此科学的饮食指导对他们非常必要。研究者根据O型血的身体状况，总结出各类食物的食用方法，O型血的人不妨根据自身情况仔细研究一番。
吃肉方法
肉类是O型血的人最重要的食物，但并不是每种肉类都适合O型血似乎开放的血型抗原。从颜色来看，肉有红肉和白肉之分。红肉是指红色的肉类，含有优质的蛋白质，如牛肉、羊肉等；而白肉则包括猪肉、鸡肉等白色的肉，其营养价值不如红肉。由于O型血的人胃酸含量较高，他们的体质更适合红肉的消化，像牛肉、羊肉、动物肝脏等，O型血的人可以经常吃。因为这些肉不仅可以增加O型血的人的免疫力，而且还会让O型血的人看起来更加精力充沛。而经过加工的培根肉、火腿，或者属于白肉的鹅肉、猪肉等就不太适合O型血的人。因为相对来说，这些肉类含有了过量的脂肪和某些有害物质，而这些物质是O型血的人的血液所不能接受的。
总之，在日常生活中，O型血的人如果工作压力大，或者进行了大量的运动，还可以吃一些更高级的动物蛋白质，如鹿肉、兔肉等。但是，O型血的人要注意的是：要尽量避免那些脂肪含量高和含有有害物质的肉类，如鹅肉、熏肉、咸肉等。
O型血抗原分析
在O型血的人的血液里，既不含A型抗原，也没有B型抗原，所以他们在面临细菌以及食物中各种血凝素时，O型血的人不得不通过一种新的融合方式来减少外来异物对自身的伤害。经过长期地继承与进化，就形成了O型血强悍的自身免疫功能和抵抗力，表现出消化能力强，新陈代谢快的特点。
海鲜食物吃法
O型血的人对海鲜食物的选择，关键在于对鱼油的选择。血型研究者指出，某些凝血因子是在人类适应环境时衍生而来的，出现在地球上最早的O型血液中并没有这些因子。因此，O型血的人的血液相对于其他三种血型来说比较“稀薄”，不容易凝结。海产品中所含的鱼油具有稀释血液的作用，从这个方面说来，海产品本来不适合O型血的人。但是由于鱼油影响血液黏稠度的方式，与O型血液中抗原影响血液“浓度”方式并不相同，鱼油稀释血液的作用在O型血的人身体中并不能完全发挥，因此海产品对O型血的人还是很有好处的。
对于O型血的人来说，特殊的抗原形式容易导致其患胃肠炎，而鱼油在治疗胃肠发炎疾病方面有很好的功效，这对O型血人的健康有很大的帮助。另外，O型血的人的甲状腺功能不甚稳定，会导致新陈代谢疾病与体重增加，而很多海鲜都是极佳的碘质来源，这可以调节O型血人的甲状腺功能。
虽然大部分鱼油并不能影响O型血人的血液，但对于鲇鱼、章鱼、海螺、鱼子酱等部分鱼类，O型血的人最好不要吃。因为这些鱼肉中所含的血凝素能让O型血人的血液更加“稀薄”，不利于其止血或伤口愈合。而其他海产品中富含鱼油的鱼类，如鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼等，却非常适合O型血的人的体质。除此之外，条纹鲈、白鳟、鲑鱼、黄鲈、沙丁鱼、海鳟等也是O型血人的高效能食物。
O型血的人既然对动物性蛋白如此钟爱，那他们每天应该吃多少高蛋白才算正常呢？专家专门进行了研究，结果发现，他们在每日的饮食中至少要进食3.4份高蛋白食物才合理。
经过营养专家的测试，3.4份高蛋白相当于12.16个大鸡蛋，或者一天3份的150.200克的瘦肉、300.400克的豆腐、鱼虾，或450.600克的鸡肉、鹅肉。
