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第9章 瘦身:女人永远都聊不完的话题(1)

■ 容易发胖的生活习惯

生活习惯对人的影响非常大,好的习惯可以让你保持身体的健康和身材的优美,而坏的生活习惯却会伤害你的健康,甚至会让你在不知不觉中发胖!

首先,我们看看哪些不良饮食习惯会让你发胖:

1.吃大餐

我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。结婚宴席,朋友请客,席间吃得不是十二分饱,好像就对不起自己。殊不知,吃大餐正是引起肥胖的重要原因。在同样一段时间内,吃得越多,需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的,其他食物要么排出体外,要么就以脂肪的形式存储在体内。

现在最流行的营养学理论提倡每天进餐5~6次,这样其实更有道理。吃饭的次数多,可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习惯,减肥对你来说就会相当轻松。

2.让自己挨饿

中国有句俗话,“一席饱三顿”。通常在大吃一顿之后,随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢?让我们设想你被困在一个监狱里,只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么,当有饭送来的时候你会怎样做呢?储存食物!因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。同样的道理,如果你经常大吃一顿,再饿一顿,身体也会形成储存食物的惯性,这会直接导致发胖。

3.过量食用糖和咖啡因

食用含糖量过高的食物,会提高身体的血糖水平,这会促使身体产生过多的胰岛素,而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储,而且更加难以“燃烧”。咖啡因对身体的影响和糖一样,同样会提高血糖水平,减慢脂肪“燃烧”的速度。因此,如果你真想减肥,还是远离糖和咖啡为妙。

4.不吃早餐

早餐对我们非常重要,它是新陈代谢的助动器。在食用早餐之后的八个小时之内,身体内的脂肪都会加速燃烧。如果省去了这第一顿饭,整天的新陈代谢都会遭到破坏,其后果可想而知。

5.吃得太快

要知道,有没有吃饱并不是肠胃告诉你的,而是大脑向你发出的信号,已经吃了足够的食物了。不幸的是,大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也就是说,只有在你事实上已经吃饱了20分钟后,你才会感觉到这一点。吃得越快就会吃得越多,因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。所以,吃饭还是应该细嚼慢咽。

6.饮水不足

新陈代谢需要用水分去“燃烧”脂肪,所以如果饮水不足,同样会使人发胖。在正常情况下,一个人每天至少应该喝八杯水!

其实,减肥并不在于你吃多少,而在于你怎样吃。如果能够养成良好的饮食习惯,你完全不必痛苦地节食,或者劳命伤财地吃一堆减肥药。

■ 燃烧脂肪的秘诀

看到燃烧脂肪这样的字眼,你可能会想到广告中曲线动人的美女手中高举的减肥药吧!在这里我们不想向你推荐什么灵丹妙药,也不会建议你去做肠胃重组、针灸或者断食,我们只是要告诉你:持续进行温和的有氧运动,就是减肥的秘诀。

很多女性一听到有氧运动,就会认为必须去健身中心,在专业人士的指导下跑跑跳跳。然而去健身房的话不仅需要花费一定的金钱,还需要专门的时间安排,这实在太麻烦了。现在我们向你推荐一种免费的有氧运动,让你随时随地都可以享受运动的乐趣,在不知不觉中拥有美好身材。

下面就是平时生活中可做的简单有氧运动。

1.快步走

将步行当做有氧运动?稀奇!一定有人会问:我平常老逛街,步行走路上班,怎么没有有氧运动的感觉?走路塑身的关键,在于你会不会用腰走路,许多人走路总喊脚酸,就是走路不懂得腰部和腿部的力量。健走的要诀在于,走路时双眼注视前方,用鼻子吸气、用口呼气,肩膀放松,上半身挺直,缩小腹,手臂随身体自然地前后摆动,膝盖伸直,脚向前大步迈出,脚跟先着地,尽量走在一条直线上,整个过程不必求快,只要顺着节奏走得顺畅,让身体稍微出汗即可。通常每次至少要步行20分钟以上,每周持续两次以上。

2.慢跑

慢跑的定义是指当你跑步时,还可以自然地与人交谈的速度。适量的跑步可以增强心肺功能,有助于宣泄压力。慢跑时,双手握拳,往前要摆动到胸前,往后要摆动到腰际,双脚有韵律地先后着地,脚掌要稍微向下用力,使身体可以产生适当的弹跳。

3.跳绳

最让减肥族高兴的是,跳绳运动所消耗的热量非常惊人。此外跳绳还可以强化心肺功能,能增强肩膀、背部和手脚的肌力,有改善身材曲线的作用。想要充分发挥跳绳运动的优点,跳绳的动作是非常重要的。跳绳时,双脚离地面的高度不可太高,只要让绳子能通过就好,约离地面25厘米即可,当脚着地时,膝盖必须稍微弯曲,并用鞋底前半部轻轻着地,这样不会对足踝和小腿造成伤害。摇动绳子要利用手腕和前臂的力量,肘关节要保持弯曲与接近腰部,至于肩膀和上臂的动作要尽量减少,保持几乎是纹丝不动的状态。身体要挺直,不要向前弯曲,肩膀要放松,不可向上抬起,呼吸维持平稳的节律。记得要做原地踏步的暖身和冷身运动各3分钟。由于心跳在很短的时间会迅速加速,所以刚开始跳绳的人必须循序渐进,不可操之过急,过程中如有任何的不适,都要停下来。刚开始跳的速度不要太快,每分钟约跳60下,先尝试跳30秒,然后原地踏步,待身体适应了再继续。

4.骑自行车

平常买菜、出门时,不妨骑自行车吧!对体重较重、膝关节退化或有关节炎的人来说,这是一项很好的运动。

5.散步

心脏病或有糖尿病的人,最好用散步的方式来运动,但时间最好在60分钟之内。

6.游泳

体重太重、膝关节退化或是有关节炎的人,不妨多游泳。游泳实在是肥胖者的最佳选择,因为水的浮力可以减轻运动时的体力负担,不会在运动中造成关节的磨损,而且能使你的曲线优美。

有氧运动的运动量不是特别大,但却能够最有效地燃烧脂肪,这种既健康又安全的减肥方式对你来说是最好的选择。

■ 明星的瘦身攻略

瘦身已成为女人的一种时尚,骨感是时尚的一种元素,如果你是正在进行瘦身的时尚女人,想在你的瘦身美体计划中增加一些新鲜、时尚的内容,不妨看看当今明星们正流行怎样的形体锻炼方法。因为不论是挨饿还是浇冰水,只要能保持身段,明星们都愿意去尝试。

1.林青霞蔬菜当零食

每次进食,都只吃自己餐盘中一半的食物,另一半不吃;每当想吃巧克力或冰淇淋的时候,就以喝水来代替;一周量一次体重;享用中式烹调食物,既丰盛又无脂肪;用低脂植物油炒菜时用喷壶来喷洒,而不要用倾倒的方式;想吃肉排或肉球的话,宁愿吃烤的而不吃炸的;随身携带口香糖,饿的时候就吃一块,可以抑制食欲;早餐吃一根香蕉,只含8千卡的热量即可填饱肚子;拒绝白色,白米、白糖、白色面包、乳类制品……则可杜绝许多发胖的机会;切成条状的胡萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜以及芹菜,皆可作为点心,既可存放冰箱随时取用,亦可随身携带当作零食;晚餐后便坚决不吃任何东西。

2.张曼玉盐开水清肠

饮食以清淡为主,蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标,不能过少。比如一天3杯牛奶是必不可少的。晨起一定首先要用盐开水清肠,因为人身诸恶莫过于肠毒,肠毒去除干净了,人体也会变苗条。此外,张曼玉还说在减肥过程中,运动是同样不可少的。

3.张柏芝服用利尿剂

张柏芝使用的减肥法是最危险的。先是戒零食、米饭和可乐。两个月后,瘦了10千克,但还不满意,于是服用利尿剂“瘦脸”。服用利尿剂有患心脏病和肾脏疾病的危险。

4.叶玉卿肚子养蛔虫

十年前在香港富婆、贵夫人间曾流行一种既恶心又恐怖的减肥方法,那就是在肚子里养蛔虫,不管吃了多少东西,养分、热量都被蛔虫吸收,当然就胖不起来。叶玉卿一餐可吃掉两份盒饭,过没多久,肚子又喊饿,一整条吐司就不见了,再过一会儿,她又开始吃一堆零食。

大家看到她吃这么多,体重一点儿都不会增加,不禁让人纳闷,后来在打听之下,才知道叶玉卿用了这种方法,勇气惊人。蛔虫可以到达人体内许多器官:肠、胃、大脑等,后果不堪设想。

5.辣妹冰水沐浴

前辣妹成员杰瑞·哈莉维尔有一个与众不同的健身之道:每天早上用冰水冲凉5分钟。“那是十分冰的水,冲凉时你必须屏住呼吸才能忍受。”她在2001年的一个英国晨间节目中说。哈莉维尔因为常年用冰水沐浴而得到健康的体格并保持不错的精神状态。用冰水沐浴者必须小心,这种温度刺激是很危险的,可能会诱使心脏病发作。

6.简·方达宠爱瑜伽

瑜伽分为很多类,瑜伽的空达里尼静心方法分为4个阶段,每个阶段约15分钟,前两个阶段张开眼睛,后两个阶段要将能量向内导引,眼睛要闭上,通过练习,大家能感受到身体发热。简·方达为了练习瑜伽已经放弃了过去的有氧运动。

瑜伽的妙处在于:通过练习,对呼吸和姿态进行调整,从而实现对耐力、力量和柔韧性的锻炼。而且瑜伽不断改良,如今它已由单一的身心训练,发展到练习者在超热的房间里练习瘦身。

■ 最实用的减肥运动

为了女人们的瘦身,Keepfit的样式五花八门,这些招式经过数名女人的尝试,创下了不错的纪录,现在我们来数数在这一榜上各领风骚的运动吧。

1.最时尚的减肥运动:瑜伽

瑜伽仍然会在今年美眉们的减肥计划中占据一席之地。点一支熏香,来一点轻柔的音乐,在一个很放松的环境里,慢慢地吸气,慢慢地呼气,慢慢地做一个伸展的动作,慢慢地……,慢慢地……突然有一天,美眉们会发现自己的身材就这样在慢慢之中变得柔软挺拔了,眼前的世界也变得比以前要澄明,心境也比以前平静了。瑜伽可以说是健康瘦身运动的重要代表。

2.最热门的瘦身攻略:经络减肥

经络减肥是通过针灸来调动体内多余的脂肪自动进行燃烧,从而达到减肥的目的。所以在经络减肥疗程中,你不需要刻意节食,但一日三餐要食用低脂、低糖、低热量的食物。经络减肥过程中,你往往会感到轻松了,肥胖的身体在缩小。

3.最先进的塑体秘法:高科技仪器

冷光子MK-5嫩肤瘦身仪:利用肉眼看不见并且不会发热的冷光子,产生感光反应,从而加速新陈代谢及细胞分裂,达到修身的作用。

生物基因减肥技术:与中医经络内分泌减肥相结合,利用微电脑脉冲输出各种生物电磁波,作用于人体,通过修正变异的减肥基因,阻断葡萄糖转化为脂肪,促进脂裂素的分泌,来加速脂肪的分解与代谢,从而消除脂肪和防止肥胖。

4.最实用的减肥体验:节食

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