慎吃多动，保住你的小蛮腰
随着年龄的增长，新陈代谢逐渐变慢，再加上不良的饮食习惯等，肥胖已经逐渐成为女性美丽与健康的一大杀手。更令人震惊的是，肥胖已被世界卫生组织列为21世纪慢性疾病之一。许多研究报告指出：肥胖者的寿命比正常体重的人短约10～20年。无论西医还是中医都认为肥胖是全民健康的公敌。
营养方案
“慎吃多动，持之以恒”，是减肥瘦身最主要的法则，即运动和饮食结合起来，才能让人瘦得健康，瘦得美丽。这就要求瘦身人群应在平衡营养摄入的基础上，选用热量低的食物。
同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，由于该类食物脂肪低，所含的热量均低于其他肉类。禽类食物中，飞禽类的热量低于肥禽肉的热量。畜肉中，牛、羊肉的热量低于猪肉的热量，瘦肉低于肥肉。同是蔬菜，绿叶蔬菜、瓜类蔬菜的热量比茎类蔬菜低。因此，瘦身人群在日常饮食中应注意对食物的选择。
推荐食谱
1 猪苓百合粥
材料：猪苓15克，百合20克，大米60克。
做法：将百合洗净，浸泡6小时；猪苓洗净，浸透；大米淘 洗干净。将大米、百合、猪苓同放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再用文火煮55分钟即成。
功效：利尿渗湿，润肺止咳，清心安神。适于减肥瘦身者食用。
2 窈窕饭团
材料：糙米2杯，黄豆1杯，绿茶粉、海苔片适量，盐少许。
做法：黄豆浸泡于水中一夜，糙米则浸泡1小时。黄豆与糙米泡好后，放入锅中加2杯水煮熟。稍微放凉后，加入适量绿茶粉拌匀。加点盐调味之后捏成饭团，最后用海苔包裹起来，就完成了。
功效：绿茶可瘦身减肥，黄豆则可补充减肥时容易忽略的蛋白质，如此一来，既可减出魔鬼身材，又可兼顾营养均衡。
食中自有如水“明眸”
一双如水般的清澈眼睛，是每个女孩一生的追求，也是每个女孩永恒的期待。可是有一天，我们突然发现，岁月的刀痕留在了我们美丽的双眸周围，眼部皱纹、眼袋、黑眼圈……昔日的光彩，不复存在了。我们无法企求岁月将以前的明眸还给我们，但是我们可以珍惜现在。从现在开始，从此刻开始，我们要找到一种既简单又有效的办法，那就是，从每日的饮食中开展护眼行动。
1补充硒元素
在地球上的动物中，山鹰的眼睛是最为敏锐的。生物学家经过长期的研究发现：其奥妙就在于鹰眼中含有极为丰富的硒元素，高出人类一百多倍。硒对视觉器官的功能是极为重要的，它能支配眼球活动的肌肉收缩、瞳孔的扩大和缩小，眼睛辨色力的正常均需要硒的参与。硒也是机体内一种非特异抗氧化剂谷胱甘肽过氧化酶的重要成分之一，而这种物质能清除人体内包括眼睛的过氧化物和自由基，使眼睛免受损害。若人眼长期缺乏硒，就会发生视力下降和许多眼疾，如白内障、视网膜病、夜盲症等。因此，日常膳食中应注意硒的补充，如多吃动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、淡菜等，都可提高硒的摄入。
2多吃富含维生素A的食物
维生素A是眼睛不可缺少的物质。它直接参与视网膜内视紫红质的形成，而后者是感弱光的物质，维生素A还具有保障眼睛角膜润泽不干燥的作用。若缺乏维生素A，使泪腺上皮细胞组织受损，分泌停止，可引起干眼病。要使体内不缺乏维生素A，可多摄入各种动物肝脏以及牛和羊的奶汁、蛋黄及富含各类胡萝卜素的食品。胡萝卜素是维生素A生成的基础，在人体内能转化成维生素，这些食品主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。
3供给充足的富含维生素B1和尼克酸的食物
眼睛缺乏这两种维生素易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。而富含维生素B1和尼克酸的食物主要有小麦、玉米、鱼、肉等食品。
4保证维生素B2的供给
维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏就容易出现流泪、眼红、发痒、眼睛痉挛等症状。维生素B2多存在于牛奶、羊奶、蛋类、瘦肉、肾脏、肝脏、扁豆中。
5蛋白质是视力发育的基础
眼睛是身体重要器官之一，眼睛的正常功能、组织的更新离不开蛋白质。如果蛋白质长期处于缺乏状态，那么，会引起眼睛功能衰退，视力下降，并诱发各种眼疾甚至失明。要保护好眼睛，应注意从每日膳食营养入手，合理搭配，多种膳食，有益于眼睛，有益于健康。
伶俐皓齿食中来
当我们发现往日很容易就咬得动的食物现在咬来有点困难，食物残渣也不像以前那么容易清除了，这说明岁月已经开始在我们的牙齿上留下了印迹！是不是有一点怯意？不要怕，更不要轻易放弃，以下几种食物会让你的牙齿越发洁净美丽。
1芹菜
大口嚼着芹菜时，它正在对你的牙齿进行一次大扫除，从而减少长蛀牙的机会。因为这些粗纤维的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物渣。另外，你越是使劲咀嚼，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
2乳酪
钙摄取不足会动摇骨本，其实它也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里摄取钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，还对牙齿有保护作用。乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱度，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，产生蛀牙。经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建牙釉质，因为钙是构成牙釉质的主要成分，可使牙齿更为坚固。
3绿茶
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它。许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人会减少患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口臭。
4洋葱
洋葱里的硫化物是强有力的抗菌成分。在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
5香菇
菇类在近几年不但成了增强免疫力的热门食物，近年来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。它可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
6芥末
品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的是为了杀菌。它可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
7无糖口香糖
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性物质，从而预防蛀牙。嚼食添加木糖醇的无糖口香糖，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口腔细菌利用。
8薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少口气。薄荷里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。
在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌滋生。
9水
喝水是最简单却很重要的保护牙齿的方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。
皓齿是美女的必备条件。拥有一口洁白、整齐、坚固的牙齿的确能使人平添几分姿色。牙齿的健康和整洁与钙、磷、维生素D、维生素C、氟等营养成分密切相关，因此要格外注意饮食的力量。
“好色”饮食，女人味吃出来
有色食物影响荷尔蒙的分泌。从中医角度说，人体有肾、肝、脾、心、肺五脏，而与荷尔蒙分泌关系最密切的是肝、脾、肾。肾脏具有调节荷尔蒙分泌平衡的作用，对身体中出现的一些不良症状会首先作出反应；肝脏是在荷尔蒙分泌失调时，对身体起支撑作用的关键；而肝和肾能正常运作，完全要归功于脾。所以要改善荷尔蒙分泌失调导致的不良症状，首先要从健胃、健脾开始。研究证明：肝、脾、肾对食物的颜色是各有偏爱的，因此体内荷尔蒙也就“好色”了。
1黄色食物健脾
黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。
因为脾是改善荷尔蒙分泌的主力军，所以黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。此外，黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候，在平时的一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，可以增强胃肠功能，改变寒性体质，利于代谢功能的增强，保持女性荷尔蒙的分泌能力。
2黑色食物补肾
黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。
3绿色食物补肝
绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。
推荐食谱
1花生炖猪蹄
材料：猪蹄200克，花生适量，酱油2汤匙，糖1茶匙，酒2汤匙。
做法：将花生、猪蹄洗净同时放入锅中，加入酱油、糖、酒同炖即可。
功效：花生含多元不饱和脂肪酸，猪蹄含动物胶，这些都可促进女性荷尔蒙分泌。
2 豆腐鲫鱼
材料：鲜活鲫鱼2条(约500克)，菜子油200克，豆腐1块，郫县豆瓣100克，红辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老姜20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精盐适量，料酒适量，水豆粉适量。
做法：鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，抹一点盐待用；郫县豆瓣用刀铡细；老姜洗净切成指甲片；大蒜切成小片；蒜苗洗净切成段。豆腐切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方块，用开水煮5分钟，移至微火上待用。
炒锅下油50克烧至六成热，下鲫鱼两面煎黄起锅。炒锅洗净下油150克烧至五成热，下郫县豆瓣、姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉，炒出红油香味后，掺汤再放入鱼、豆腐、料酒、味精、蒜苗同烧入味。用筷将鱼夹出放在大窝盘内，锅内下水豆粉勾芡，然后将豆腐淋在鱼面上，撒上花椒粉即可上桌。
功效：本品含有丰富的雌激素，能促进女性荷尔蒙分泌，有防老抗衰的作用。
