材料：红枣(焙干去核)500克，生姜50克，甘草60克(炒)，盐60克(炒)。
做法：四物合而为末，每日晨起空腹用滚开水冲服6～10克。
功效：散寒通窍，适用于慢性鼻炎肺脾气虚证患者。
口臭，是因为你选错了食物
口臭主要表现为口中有异味，多由肺胃蕴热、阴虚火旺、宿食停积、口齿疾患以及口腔不洁等所致。
营养方案
1预防
饮食不当是口臭的根源，人们在日常饮食中要注意食物的选择，避免口臭发生。香芹菜、薄荷、艾蒿和豆蔻能有效中和口腔内的一些不良气味，还能去除因抽烟而引起的口腔异味。每天喝酸奶有利于消除口腔中硫化氢的含量，而硫化氢是导致口腔异味的主要原因。苹果、胡萝卜、芹菜等纤维含量较高的蔬菜和水果让人们在食用时能分泌出更多的唾液，有助于润滑口腔和吸取其他食物碎屑，避免口臭。柑橘、西瓜和其他一些富含维生素C的食物能够在口腔内部形成一个微生物极难生存的特殊环境，预防口臭。
2食疗
口臭患者要多吃蔬菜和水果，比如喝新鲜的柠檬水对清肠禁食有益，可防治口臭。每天放几片茶叶在口中不断咀嚼，可使口中经常保持清香。
忌吃食物
少吃脂肪类食物。
戒烟。
推荐食谱
1佩兰汤
材料：佩兰适量。
做法：将佩兰煎煮成汤饮用，也可用此汤漱口，每天一次。
功效：芳香化湿，除臭爽口。
2丝瓜汤
材料：丝瓜1条，盐少许。
做法：将丝瓜洗净，连皮切断，加水煎煮半小时，放盐再煮半小时即成，每天喝两次。
功效：清热降火。
口腔溃疡，你该补锌了
口腔溃疡俗称“口疮”，是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡，可从米粒至黄豆大小，成圆形或卵圆形，溃疡面凹陷，周围充血，可因刺激性食物引发疼痛，一般1～2个星期可以自愈。本病属中医“口疳”、“口疮”范畴，发病与心肾不交，虚火上炎或脾胃湿热有关。治宜滋阴清火，清泄胃热。
营养方案
1预防
预防口腔溃疡，人们在饮食上要清淡，适当增加蛋白质饮食，多饮水，多吃新鲜水果和蔬菜，合理作息。特别是换季时，要多吃西红柿，因为它含有大量B族维生素、维生素C、胡萝卜素，以及钙、铁、锌、碘等微量元素，每天吃2～3个，能够有效预防口腔溃疡的发生。
2食疗
口腔溃疡的发生与体内缺锌有关，这时要食用含锌丰富的动物肝脏、瘦肉、鱼类、糙米、花生等。
忌吃食物
少吃粗糙的、坚硬的食物。
少吃辛辣、厚味的刺激性食物。
推荐食谱
1蜂蜜
材料：蜂蜜适量。
做法：用蜂蜜水漱口，或将蜂蜜涂于溃疡面上。
功效：消炎、止痛，促进细胞再生。
2 木耳汤
材料：白木耳、黑木耳、山楂各１０克。
做法：将所有材料洗净煎汤，喝汤吃木耳，每天１～２次。
功效：适用于口腔溃疡。
用食物坚固你的牙齿
龋齿是牙齿在多种因素影响下，牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病。发病开始在牙冠，如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失。
营养方案
1预防
龋齿重在预防，饮食合理就能有效预防龋齿产生。平时要多吃牛奶和乳制品等含钙丰富的食物；多吃鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆等含磷量高的食物。海鱼、茶和矿泉水等饮食蕴涵丰富的氟元素，可预防龋齿。动物肝脏和肾脏中含有丰富的铁和锌，也能防止龋齿。大蒜、葱、姜、苹果、生梨、植物油都对预防龋齿大有裨益。
2食疗
在饮食上，龋齿患者要补充足够的高蛋白、高脂肪，丰富的钙、磷等矿物质，B族维生素、维生素A、维生素C等，尤其要多吃新鲜瓜果，以提高抗龋齿的能力。多吃含氟或其他矿物质的食物，如牛奶、胡萝卜、鸡肉、蛋、薯类、茶叶、麦粉等。但补氟过量可能引起氟斑牙，危及牙齿、骨关节和全身的健康。
忌吃食物
少食糖类，尤其是蔗糖。
推荐食谱
1 胡萝卜炒鸡丝
材料：胡萝卜200克，鸡肉350克，蒜、姜、精盐、植物油、味精适量。
做法：将鸡肉切成细丝，胡萝卜切成粗丝，把姜、蒜分别切成小细丝状备用。沙锅置火上，烧热后加入植物油，待油烧至六分热时，加入姜、蒜，然后把鸡丝倒入锅中翻炒。待鸡丝炒至六分熟时，把胡萝卜丝也倒入锅中加盐翻炒至熟，起锅时撒上少量味精翻匀即可。
功效：胡萝卜含维生素A、氟元素，鸡肉也含氟元素，氟元素有抗龋作用。
2 花椒粥
材料：花椒5克，粳米50克。
做法：花椒加水煎10分钟取汁，取粳米常法煮粥，粥将熟时加入花椒汁略煮即可，空腹趁热服用。
功效：温通散寒止痛。适用于龋齿疼痛，怕冷恶风，牙痛连及半侧头痛者。
清淡饮食，将牙周炎拒之门外
牙周病是发生在牙龈、牙周韧带、牙骨质和牙床部位的慢性破坏性疾病，是口腔内科的常见病、多发病。一般来说，口腔卫生不良，牙石和牙垢堆积，食物嵌塞，细菌和菌斑作用等是造在牙周炎的主要原因。牙周炎已被医学界定为继癌症、心脑血管疾病之后威胁人类健康第三大杀手，更是口腔健康的头号杀手。
营养方案
1预防
预防牙周炎，人们要养成健康的饮食习惯。注意饮食结构要营养均衡，多吃白肉、蛋、蔬菜、瓜果等有益于牙齿健康的食物；尽量少吃含糖食品，不抽烟，少喝酒，多吃富含纤维的耐嚼食物，有效增加唾液分泌，利于牙面及口腔清洁。
2食疗
牙周炎患者要注意补充高蛋白饮食，可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复必需的原料。补充矿物质，注意平衡体内钙、磷、锌的比例。多食豆制品、鸡蛋、牛奶、绿豆、麦片和新鲜蔬菜、瓜果等，时常吃些肉类和全谷物。
忌吃食物
少食油炸煎熬油腻食品以及海货、大蒜、韭菜等刺激性食品。
少吃糖和精制糖，因为糖类易导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。
推荐食谱
1 枸杞枣肉粥
材料：枸杞20克，枣肉30克，粳米60克，白糖适量。
做法：先将枸杞、枣肉和米煮熟，最后加入白糖食之。
功效：适用于牙齿疏松摇动，牙龈溃烂萎缩，溃烂边缘微红肿等症状。
2 丝瓜姜汤
材料：丝瓜500克，生姜100克。
做法：将丝瓜洗净切断，生姜洗净切片，然后将二者加水共煎煮2～3小时后饮用。
功效：清热解毒，可治牙龈肿痛。
咽炎犯了，要靠食物来滋养
咽炎是咽黏膜的慢性炎症，常为呼吸道慢性炎症的一部分，主要表现为咽部有各种不适感觉，如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳净，讲话易疲劳，或于刷牙漱口、讲话多时易恶心作呕。
营养方案
1预防
预防咽炎，人们的饮食宜清淡，多食蔬菜水果，合理搭配饮食营养，增强自身免疫力。
2食疗
咽炎患者要增加富含Ｂ族维生素食物的摄入量，如动物肝脏、瘦肉、新鲜水果、绿色蔬菜、乳品、豆类等。吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、鱼类等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。经常饮用利咽生津的饮品，如蜂蜜绿茶、百合绿豆汤等，可清热润肺、养阴生津。
忌吃食物
少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、辣椒、大蒜等。
戒烟戒酒。
推荐食谱
1 萝卜橄榄饮
材料：白萝卜２５０克，橄榄５０克。
做法：白萝卜、橄榄洗净煎汁，代茶饮。
功效：适用于风热型咽炎。
2 柿霜罗汉茶
材料：罗汉果９克，柿霜３克。
做法：罗汉果、柿霜用开水冲泡，代茶饮。
功效：适用于肺热伤阴型咽炎。
补充滋阴润肺食物，给喉咙降降“火”
喉炎是喉部受到细菌或病毒感染，造成喉全面性发炎与肿大的现象。吸烟、饮酒或过度呐喊都可能造成喉炎，外伤、受凉、疲劳等也可诱发喉炎。
营养方案
1预防
预防喉炎除了饮食清淡外，还要经常饮用凉白开水。荸荠含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，有清热生津、和咽化痰之功效，冬季多吃能预防喉炎。
2食疗
在饮食上，急性喉炎患者饮食宜清淡滋润，如食用粳米、绿豆、豆腐、冬瓜、西瓜、莲藕等，以清泻肺热，滋喉润嗓。慢性喉炎多由于热伤肺阴，故应养阴润肺，宜食梨、柿、百合、桑葚、银耳、竹笋、菠菜、黄瓜等。
忌吃食物
忌食辣椒、姜、韭菜、葱、蒜、羊肉等伤阴动火之物。
推荐食谱
1 蜂蜜花生米
材料：花生米30克，蜂蜜30克。
做法：花生米去红衣与蜂蜜加水煮熟食用。
功效：治声音嘶哑。
2 煮鸭蛋
材料：鸭蛋1～2个，青葱数根，饴糖适量。
做法：把鸭蛋放清水锅中，入青葱煮至鸭蛋熟，最后加饴糖调服。
功效：缓解喉痛。
