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第81章 运动后不宜吃鸡鸭鱼肉

第四章6 运动后不宜吃鸡鸭鱼肉

许多人认为在运动后体力消耗过大,常常喜欢选择鸡、鸭、鱼、肉大吃一顿,以此进补,恢复体力。然而,正好相反,有些人非但没有收到消除疲劳的效果,反而感觉肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏加重。

体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫、酸痛,在肌肉酸痛的情况下,体内的酸性本来就大,如果继续食用酸性食物,比如含有丰富蛋白质和脂肪的鱼类、肉类、蛋类、海产类、糖类、花生等食物,就会增加血液酸化,减缓酸性代谢产物的分解,从而加重疲劳的程度。

其实,这时应该食用碱性食物,比如豆类及豆制品;菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、苹果等瓜果蔬菜海菜类;牛奶及奶制品类等。这些物质在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面转化,加快疲劳的消除,保持人体健康。

细节小警钟:

青少年人群在运动后,身体的生长发育需要足够的蛋白质和糖类食物补充,另外有些运动素质的提高,比如力量、速度、爆发力、耐力素质等,也需要酸性食物。对于这些人,运动后不是不能吃鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物,而是要少吃,多吃碱性食物。

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