内科用酒类
健脾和胃
人参茯苓酒
【药物配比】人参30g生地30g茯苓30g白术30g白芍30g当归30g红曲面30g川芎15g桂圆肉120g冰糖250g白酒2L
【功能主治】补气血，益脾胃，宽膈进食。气血亏损，脾胃虚弱，形体消瘦，面色萎黄。
【用法用量】每日任量徐徐饮之。
【自制方法】以上9味，共锉为碎粗末，装入白布袋中，扎口，置于净器中，用高粱白酒浸泡4—5日，去渣再加冰糖250g，装瓶备用
【酒方来源】《民间验方》
山核桃酒
【药物配比】山核桃3kg白酒5L
【功能主治】收敛、消炎、止痛。急、慢性胃病。
【用法用量】每日3次，每次服10ml。
【自制方法】取青核桃3kg捣碎，置净器中，加白酒浸泡，密封，20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。
【酒方来源】《中药制剂汇编》
王旭高药酒
【药物配比】黄芪（炙）90g白芍60g地肤子40g茯苓90g酒2L
【功能主治】健脾退黄，虚黄型黄疸，两目及身体皆黄，小便自利而清，此属脾虚，非湿热所致，名为“虚黄”。
【用法用量】每日2次，每次温饮20—30ml。
【自制方法】将诸药洗净，捣碎，用白纱布袋盛之，置净器内，入酒浸泡，密封，5—7日后开启，去掉药袋，过滤后装瓶备用。
【酒方来源】《清代名医医案精华》
术苓忍冬酒
【药物配比】白术60g白茯苓60g甘菊花60g忍冬叶40g白酒1．5L
【功能主治】补脾和胃，益智宁心，明耳目，祛风湿。脾虚湿盛，脘腹痞，心悸、目昏，腰脚沉重。
【用法用量】每日1—2次，每次10—15ml，空腹温饮。
【自制方法】将白术、白茯苓捣成碎末，忍冬叶切细，然后将四味药用白纱布袋盛之，置于净器中，用醇酒浸泡，封口，经7日后开启，去掉药袋，过滤后再添入冷开水1L，即可装瓶备用。
【酒方来源】《民间验方》
半夏人参酒
【药物配比】半夏30g黄芩30g干姜20g人参20g炙甘草20g黄连6g大枣10g白酒0．7L
【功能主治】和胃降逆，开结散痞。
胃气不和，寒热互结，心下痞硬，呕恶，呕恶上逆，肠鸣下利，不思饮食，倦怠乏力。
【用法用量】每日2次，每次20ml，早晚温饮。
【自制方法】上述7味，共捣碎，布包，浸于酒中，5日后，再加冷白开水500ml和匀，去渣备用。
【酒方来源】《伤寒论》
地仙酒
【药物配比】羊膝35g肉苁蓉35g川椒35g炮附子35g木鳖子50g地龙50g覆盆子30g白附子30g菟丝子30g赤小豆30g天南星30g防风30g骨碎补30g何首乌30g羌活30g狗脊30g人参20g黄芪20g炙川乌10g白术10g茯苓10g炙甘草10g白酒3L
【功能主治】益气健脾，补肾温阳，壮筋骨，活经络；五劳七伤，肾气衰败，精神耗散，行步艰难，饮食无味，耳聋眼花，皮肤枯燥；妇人宫冷无子，下部秽恶，肠风痔漏，吐血泻血，诸风诸气。
【用法用量】每日1次，每次5—10ml，晚间饮用较佳。
【自制方法】上药洗净，共捣末，纱布包之，入酒中浸泡60余天，过滤，去渣备用。
【宜忌】方中木鳖子有毒，饮用时宜从小剂量开始。
【酒方来源】《寿亲养老新书》
羊羔酒
【药物配比】嫩肥羊肉1500g杏仁200g木香15g曲200g糯米5000g
【功能主治】健脾胃，益腰肾，大补元气；病后虚弱，脾胃虚寒，不思饮食，腹胀便溏，腰膝酸软。
【用法用量】每日3次，每次10—30ml，空腹温饮。
【自制方法】将糯米如常法浸蒸，肥羊肉、杏仁（去皮光）同煮烂，连汁拌米，入木香与曲同酿酒。勿犯水，10日熟。压去糟渣，收储备用。
又法：嫩羊肉2500g蒸烂，酒浸1宿，入好梨7个，同捣取汁，和曲、米同酿酒。
【酒方来源】《本草纲目》
灵脾肉桂酒
【药物配比】仙灵脾100g陈橘皮15g豉30g连皮大腹槟榔3枚黑豆皮30g肉桂30g生姜3片葱白3根（切）黄酒1L
【功能主治】温补肾阳，健脾利湿。脾肾两虚，脘腹冷痛，食欲不佳，腰酸体弱。
【用法用量】早、晚各温饮10ml。
【自制方法】将药捣碎，以白纱布袋盛之，挂药于小坛内不令到底，火塘灰火（热灰火）外煨1日后取出候冷备用。
【酒方来源】《普济方》
附子酒
【药物配比】制附子30g醇酒0．5L
【功能主治】温水散寒，止脘腹疼痛。四肢不温，冷汗淋漓，面色苍白，呕吐冷泻，畏寒怕冷，腹中冷痛，关节疼。
【用法用量】每服10—20ml，以唇微麻为度。需要时服用，症状缓解后停饮，不宜久用。
【自制方法】上药捣碎，如麻豆大，置于酒中，5日后，过滤，去渣备用。
【酒方来源】经验方
吴萸酒
【药物配比】吴茱萸50g黄酒1L
【功能主治】温中止痛，理气燥湿。中恶心痛，心腹冷痛。
【用法用量】每日3次，每次10ml，空腹饮用。
【自制方法】取吴茱萸（色绿，饱满者为佳）研为碎末，置于瓶中，入黄酒浸泡，密封，3—5日后开启，过滤后即可饮用。
【宜忌】阴虚火旺者忌饮此酒。
【酒方来源】《本草纲目》
吴萸根浸酒
【药物配比】吴茱萸根粗者30cm麻子50g陈皮70g白酒1L
【功能主治】温脾润肠，降逆止呕，杀虫；产后虚弱，大便秘结，呕吐涎沫，头额冷痛，蛲虫搔痒。
【用法用量】分作5份。需要时空腹温服1份。
【自制方法】将吴茱萸根切碎，备用；再捣陈皮、麻子为泥。然后拌入吴茱萸根末，置于净坛中，入白酒浸泡24小时；再放在慢火上微煎，去渣，储瓶备用。
【酒方来源】《圣济总录》
延寿酒
【药物配比】炒白术30g青皮30g生地30g姜汁炒厚朴30g炒杜仲30g破故纸30g陈皮30g川椒30g青盐15g黑豆60g巴戟肉30g茯苓30g小茴香30g肉苁蓉30g白酒1．5L
【功能主治】添精补髓，健脾养胃，久服身康体健。脾肾两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下，久不受孕。
【用法用量】每日2次，每次10—20ml，早晚空心温饮。
【自制方法】以上14味，共捣为粗末，用白纱布或绢袋盛之，置于净器中，用高粱白酒浸泡之，封口，春夏7日、秋冬10日开取，过滤去渣备用。
【宜忌】饮酒时，勿食牛、马肉；孕妇忌饮用。
【酒方来源】《中国医学大辞典》
刺梨酒
【药物配比】核桃（鲜果）250g刺梨根130g白酒1L
【功能主治】补气、消炎、缓痛。慢性胃肠炎，腹痛。
【用法用量】每日3次，每次服10ml。
【自制方法】将药洗净，捣碎，用白纱布袋盛之，置净器中，加酒冷浸，密封，浸渍20天后开启，去掉药袋，过滤，装瓶备用。
【酒方来源】《贵州农村中草药制剂》
参术酒
【药物配比】人参20g炙甘草30g白茯苓40g炒白术40g生姜20g红枣30g黄酒1L
【加减】痰湿重者，加半夏30g，陈皮20g；兼有呕吐痞闷、胃脘痛者，再加木香20g，砂仁25g
【功能主治】健脾益气。脾胃气虚，气短乏力，面黄形瘦，食少便溏。
【用法用量】每日2次，每次10—20ml，早晚空心温服。
【自制方法】上药洗净，研粗末，装入纱布袋中，扎口，置入黄酒中，密封。浸泡3日后，过滤，去渣留液，装瓶备用。
【酒方来源】《和剂局方》
参术补酒
【药物配比】人参10g白术50g炙甘草45g，当归50g白芍40g山药40g白酒1L
【功能主治】健脾和胃，补中益气。脾胃虚弱，食欲不振，腹胀,便溏，面包萎黄，语言低微无力，舌苔薄白，脉，细弱无力。尤其适合于老年人的胃肠功能紊乱，以及各种慢性疾病所表现的脾虚气弱症。
【用法用量】每日3次，每次10—30ml。也可佐餐服用。
【自制方法】上药洗净，与白酒共入磁坛中，密封，埋于土中，月余后取出，过滤，去渣留液，装瓶备用。
【酒方来源】《和剂局方》
参苓白术酒
【药物配比】党参45g白术30g茯苓30g炙甘草24g山药45g砂红24g薏苁仁30g黄酒2L
【功能主治】益气健脾，和中养胃。脾胃虚弱，食不消化，腹胀便溏，饮食减少，甚或四肢无力，脉象虚弱。
【用法用量】每日2次，每次10—30ml，早晚饮用。
【自制方法】上药洗净后，研粗末，装入纱布袋中，扎口，浸入酒中，密封。浸泡20天后，去渣留液，装瓶备用。
【酒方来源】《和剂局方》
春寿酒
【药物配比】生地30g熟地30g山药30g天冬30g麦冬30g莲肉30g红枣30g白酒2L。
【功能主治】补肾，养阴，健脾。腰酸腿软，神疲乏力，食欲不振，须发早白等症。
【用法用量】每日3次，每次10—30ml，空腹温饮，或随量饮用。
【自制方法】将红枣去核切碎，与其余药共捣为粗末，用白纱布袋盛之，置于净坛中，入白酒后将坛加盖，置文火上煮数百沸，离火待冷后密封，5日后开封，去掉药袋，过滤后即可饮用。
【酒方来源】《万氏家传养生四要》
茴香酒
【药物配比】茴香炒黄120g黄酒0．5L
【功能主治】散寒止痛，开胃进食。寒疝少腹痛，睾丸偏坠牵引腹痛，妇女带下，脘腹疼痛胀闷，不思饮食，呕吐。
【用法用量】每日3次，每次10—20ml，饭前温饮。
【自制方法】将上药与黄酒同置于净器中，上火，煮数沸，候凉，收瓶备用。
【酒方来源】《本草纲目》
茯苓酒
【药物配比】云茯苓60g白酒0．5L
【功能主治】补虚益寿，强筋壮骨，减肥。肌肉沉重、麻木，身体肥胖，痰湿重而脾气不足者，也可用于冠心病，心区隐痛，神惊健忘者。
【用法用量】每日1次，每次10—30ml，临睡前饮用。
【自制方法】将茯苓捣成小块，纱布袋盛之，泡入白酒中封固，浸泡1周后启封备用。
【宜忌】凡精液易滑出者，以及阴虚津液枯乏之人均不宜饮用此酒。
【酒方来源】《饮膳正要》
茱萸根酒
【药物配比】吴茱萸根50g大麻仁50g陈皮25g黄酒1L
【功能主治】除虫。脾胃虚热，令人呕吐，出虫。
【用法用量】每日早晨空腹饮10—20ml，晚饭前再饮1次，以下尽虫为度。
【自制方法】以上3味，共捣为粗末，置于瓶中，入黄酒浸泡，24小时后，微火热之，候温，绞去渣，澄清备用。
【酒方来源】《太平圣惠方》
胃痛药酒
【药物配比】地榆64g青木香64g白酒1L
【功能主治】行气消胀缓痛。慢性胃炎。
【用法用量】口服。每日2次，每次10ml。
【自制方法】将药洗净，捣碎，用白纱布袋盛之，置净器中，加白酒浸泡，密封。15日后开启，去掉药袋，过滤装瓶备用。
【酒方来源】《中药制剂汇编》
独活参附酒
【药物配比】独活35g制附子35g党参20g白酒1L
【功能主治】散寒除湿，温中止痛。腰腿肿痛，四肢厥逆，小腹冷痛，身体虚弱。
【用法用量】随量饮服，宜常令有酒气相续。
【自制方法】将上药捣细末，用白纱布袋盛之，置于净瓶中，入白酒浸泡，封口，春夏5日，秋冬7日开启，去渣即可饮用。
【酒方来源】《民间验方》
复方香虫酒
【药物配比】九香虫30g五味子30g肉豆莞30g党参20g白酒1L
【功能主治】温补脾肾，散寒止泻。因脾肾阳虚引起的腹部畏寒,脐周冷痛，畏寒肢冷，泻后痛减等症。
【用法用量】每日2次，每次10—15ml，空腹温饮。
【自制方法】以上4味，共捣粗末，用白纱布袋盛之，置于净器中，入白酒浸泡，密封，14日后开启，去掉药袋，过滤去渣，即可饮用。
【酒方来源】《民间验方》
蚕蛹煮酒
【药物配比】蚕蛹30g水0．4L米酒0．2L
【功能主治】长肌，退热，和脾胃。消渴热，或心神烦乱等症。
【用法用量】顿服或分2—3次服。
【自制方法】取蚕蛹（由蚕茧缫丝后取出晒干或烘干）与水、米酒同煮取200ml汁液，澄清后，去蚕蛹，瓶装备用。
【酒方来源】《中药大辞典》
姜附酒
【药物配比】干姜60g制附子40g黄酒0．5L
【功能主治】温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。
心腹冷痛，呃逆呕吐，泄泻，痢疾，充谷不化，塞饮喘咳，痰白而清稀，肢冷汗出。
【用法用量】每日3次，每次10—20ml，食前温饮为佳。
【自制方法】以上2味，共研细末，浸酒中封口，7日后开启，过滤，去渣备用。
【酒方来源】《医宗必读》
菖蒲酒
【药物配比】石菖蒲（根）90g破故纸90g米酒（或淡黄酒）1．5L
【功能主治】化湿和胃，壮阳收敛。赤白带下。
【用法用量】每日1次，取药末6g，用米酒（或淡黄酒）50ml调服。
【自制方法】以上2味，炒为末，拌匀，装瓶备用。
【酒方来源】《妇人大全良方》
猪胰青蒿桂心酒
【药物配比】猪胰1具青蒿叶30g桂心30g黄酒0．5L
【功能主治】补脾散寒，温通气血，冷痢久不愈；此是脾气不足，暴冷入脾，舌上生疮，饮食无味，或食下还吐，小腹雷鸣，时时心闷，干皮细起，膝胫酸痛，羸瘦，渐成鬼气，及妇人血气不通，逆饮忧烦，四肢无力，丈夫痃癖，两胁虚胀，变为水汽，服之皆效。
【用法用量】每日3次，每次服10ml。
【自制方法】取新鲜猪胰细切，与青蒿叶（切）相和，置沙锅中，入黄酒，文火温之，至微沸。再加桂心（研末）于酒中，搅匀，乘热放储净器内密封备用。
【酒方来源】《本草纲目》
葡萄酒
【药物配比】干葡萄末250g细曲1250g糯米1250g
【功能主治】开胃增食，滋阴补虚。胃阴不足，纳食不佳，肌肤粗糙，容颜无华。
【用法用量】不拘时，任量温饮。
【自制方法】炊糯米熟，候冷，入曲与葡萄末，再加水10kg，搅令匀，入瓮盖复，候熟，过滤去渣，装瓶备用。
【酒方来源】《古今图书集成》
温脾酒
【药物配比】干姜30g甘草30g大黄30g人参20g制附子20g黄酒0．5L
【功能主治】温中通便，冷积便秘，腹满痛，喜温喜按，手足不温，或久痢赤白，经年不止。
【用法用量】每日2次，每次10—20ml，早晚温服为宜。
【自制方法】以上5味，共捣细末，浸酒中，5日后，过滤，去渣备用。
【酒方来源】《千金要方》
缩砂酒
【药物配比】缩砂仁30g黄酒0．5L
【功能主治】行气和中，开胃消食。胸腹胀满，消化不良，呕恶胃痛，泄泻，痢疾，疝气等。
【用法用量】每日3次，每次30—50ml，空腹温饮。
【自制方法】将缩砂仁炒后研成粗末，用白布袋盛之，置于净瓶中，入黄酒浸泡，封口；3—5日后开封，去掉药袋，澄清后即可饮用。
【宜忌】阴虚有实热者不宜饮用此酒。
【酒方来源】《本草纲目》
薯蓣酒
【药物配比】生山药250g黄酒1．5L
【功能主治】补气养阴，滋脾固肾。食欲不振，腹胀便溏，咳嗽喘息，遗精，小便频数，妇女白带，以及老年人的糖尿病。
【用法用量】每日清晨，漱口完毕，以葱花、花椒、食盐适量，拌上山药15g许，空腹食下。然后饮煮剩之酒约30ml。
【自制方法】先用竹刀把山药刮皮，切成碎块，先后把酒放入沙锅内煮沸，再放入山药。如药锅大，酒可适量增多，约煮半小时，待山药熟，捞出来，拌入蜂蜜50g，另存，酒也另存。
【酒方来源】《食医心鉴》
橘红酒
【药物配比】化橘红50g白酒0．5L
【功能主治】化痰止嗽，理气散寒。因肺脾不和，湿痰久蕴所致的食欲不振，腹胀嗳气，呕心恶吐，咳嗽喘哮等症。
【用法用量】每日1次，每次10—30ml，临睡前饮用为佳。
【自制方法】将化橘红浸入酒中，封固，浸泡1周后启用。
【酒方来源】《饮食辨录》止嗽化痰
人参蛤蚧酒
【药物配比】人参15g茯苓15g贝母20g桑白皮15g知母20g杏仁24g甘草20g蛤蚧1对白酒1L
【功能主治】益气清肺，止咳平喘。咳久气喘，痰稠色黄，或咳吐脓血，胸中烦热，身体日渐羸瘦，或面目浮肿，脉浮虚，或日久成为肺痿。
【用法用量】每日2次，每次5—10ml，早晚饭前饮用
【自制方法】蛤蚧先用河，浸泡5天，逐日换水，洗去腥气，之后与诸药共研粗末，纱布包缝，浸入酒中，浸泡30日后，过滤，去渣备用。
【宜忌】因外邪引起的喘咳症状，不宜饮用。
【酒方来源】《卫生宝镒》
天天果酒
