风湿性关节炎是风湿热较为常见的心脏外损害，其特点是游走性和多发性关节疼痛，以大关节受累为主，偶见累及小关节，局部出现红、肿、痛、热及功能障碍。本病属中医“痹症”范畴，多为风、寒、湿三邪痹阻关节、经络所致，当以疏风、利湿、养血、行气为主。
鹿茸鸡
原料：鹿茸片20克、雄鸡1只、盐少许。
做法：(1)雄鸡宰杀去毛，从肛门处横切一刀口，将内脏掏出，洗净鸡身。(2)将鹿茸片放入雄鸡腹腔内，用针线缝合切口，放入陶罐内。(3)加适量水，大火煮沸，改用小火炖至烂熟，最后放盐调味即可。
功用解析：
类风湿性关节炎病机之关键为卫阳偏虚，痰浊，瘀血阻滞于经络关节，继而发病，治疗以补益卫阳为主。治疗期内在使用其他疗法的同时，不论患者病症属寒属热，均可配用鹿茸鸡，以补肾阳而充卫阳，平衡阴阳，达到治本之目的。
栗子糯米糕
原料：栗子2000克、糯米粉1500克、蜂蜜250克。
做法：(1)将栗子晒干后剥去外皮，加工成细粉，稍微晾晒后备用。(2)将准备好的栗子粉与糯米粉混匀，加入蜂蜜和适量水和成面团，制成剂子。(3)用擀面杖将每个剂子擀成小圆饼，两面蘸少许栗子粉。(4)取蒸锅，把圆饼均匀摆在蒸锅中，用大火蒸20分钟至熟即可。
功用解析：
栗子活血养血、补肾强筋；糯米补中益气、健脾止泻；蜂蜜补中、润燥、止痛、解毒。诸品合用，具有养胃健脾、补肾强筋的功效。适用于腰腿疼痛、关节炎等人群。
玫瑰酒酿饼
原料：面粉500克，甜酒酿250克，干玫瑰花5克，白糖、植物油各适量。
做法：(1)干玫瑰花揉碎；将面粉铺开，拌上酒酿，加少许温水，放白糖及揉碎的玫瑰花，和成面团，饧半小时。(2)饧好的面揉好后撕成块，擀成片状，表面均匀涂抹植物油，压成面片，擀成饼，放进饼铛内烙至黄酥即可。
功用解析：
玫瑰花能疏肝解郁，活血止痛；酒酿能通血脉、御寒气、行药势；白糖润肺生津、补中益气。
诸品合用，具有通经络、祛风湿的功效。适用于风湿痹症、关节疼痛，也适用于肝气不舒之症。
伸筋汤
原料：猪蹄1~2只（约500克），伸筋草、宣木瓜、千年健、薏米各60克，盐少许。
做法：(1)猪蹄去毛洗净，切成小块。(2)伸筋草、宣木瓜、千年健、薏米用纱布包好备用。(3)猪蹄及中药包放入瓦罐，加适量水，小火煨烂，去药渣，放少许盐调味即可。
功用解析：
猪蹄能补益气血、滋补阴液，可治疗肾阴虚引起的腰膝酸软；伸筋草能祛风除湿、舒筋活络，用于关节酸痛、屈伸不利。
菟丝子羊脊骨汤
原料：羊脊骨（连尾）1条，肉苁蓉25克，菟丝子20克，盐、鸡精、白酒各适量。
做法：(1)将菟丝子用酒浸1夜，晒干，捣成末；肉苁蓉用白酒浸1夜；羊脊骨洗净，斩成块备用。
(2)把肉苁蓉、羊脊骨放入锅内，加适量清水，小火煮2~3小时，调入菟丝子末，加入盐、鸡精调味即可。
功用解析：
适用于肥大性脊椎炎、外伤性关节炎等属于筋骨失养者，见腰酸骨痛、仰俯不利、不能久坐、遇劳累则加重者。对虚寒型腰肌劳损及脊部受伤之腰痛甚为相宜。阴虚有火者忌食。
柳枝木瓜粥
原料：鲜木瓜1个（或用干木瓜片20克）、鲜柳枝5克、大米50克、白糖少许。
做法：(1)将鲜木瓜洗净，去籽；大米淘洗干净。(2)鲜木瓜切成四半，与柳枝放入砂锅，加适量水煎汁，去渣取汁。(3)将去渣药汁、大米入净锅，加白糖、适量水煮成稀粥即可。
功用解析：
木瓜舒筋活络、和胃化湿；柳枝疏风利尿、止痛消肿；大米益气健脾。诸品合用，具有舒筋活络、祛风除湿的功效。
薏米葱白粥
原料：薏米50克，葱白4根，薄荷15克，淡豆豉10克，牛蒡根30克。
做法：(1)将薏米用清水清洗干净，放一容器里备用。(2)取一干净的砂锅，将葱白、薄荷、豆豉、牛蒡根放在砂锅里，加入适量水泡20分钟左右，将砂锅置火上熬煮，去渣取汁，加入薏米煮成粥即可。
功用解析：
薏米利水消肿、渗湿健脾、清热排脓、除痹；葱白发汗解表、散寒通阳；薄荷疏散风热、清利头目、疏肝解郁、利咽透疹；牛蒡根疏散风热、宣肺祛痰、利咽透疹、解毒消肿；豆豉解表除烦、宣发郁热。诸品合用，具有祛风除湿、通络止痛的功效。
姜黄木瓜酒
原料：木瓜160克，姜黄、羌活各80克，白酒1000毫升。
做法：(1)将木瓜、姜黄、羌活三种药用刀切成碎片，混合均匀，放一容器里。(2)取一个干净的腌缸，将上述准备好的碎片与白酒同置入此容器中，密封浸泡10天后倒出即可。
功用解析：
《名医别录》中记载，木瓜“主湿痹邪气，霍乱大吐下，转筋不止”，能舒筋活络、和胃化湿；姜黄活血行气、通经止痛。
诸品共用，具有缓痉止痛的功效。老年人风湿性关节炎患者可以长期饮用，阴血亏虚者慎用。
强壮筋骨茶
原料：莶草15克、伸筋草20克、千年健9克。
做法：(1)取干净的砂锅一只，将莶草、伸筋草、千年健三味药用水洗净，加入清水500毫升，浸泡20分钟左右备用。(2)将砂锅放于煤火炉上，先用大火煮沸，再改为小火煎煮15分钟后去渣取汁，便可饮服。(3)待药汁饮尽后，再以沸水冲泡剩余的药材渣即可。
功用解析：
阴虚内热者慎服。莶草祛风湿、利关节、清热解毒；伸筋草祛风湿、舒筋活络；千年健能祛风湿、强筋骨。三药共同使用，具有祛风湿、利关节、降血压的功效。孕妇慎用。
木瓜五加茶
原料：木瓜15~20克、南五加12克、炙甘草6克。
做法：(1)取干净的砂锅一只，将木瓜、南五加、炙甘草三味药加水500毫升，浸泡20分钟左右备用。(2)将砂锅放于火上煎煮，约15分钟后便可饮服，药汁饮尽后，再以沸水冲泡即可，也可以多次饮用。
功用解析：
木瓜、南五加、炙甘草三者合用，具有舒筋活络、和胃化湿的功效。适用于因湿邪引起的骨节疼痛、四肢拘挛、脚气水肿等症，也适用于风湿痹证、筋骨痿软、小儿行迟、体虚乏力者。但内有郁热、小便短赤者忌服。
葡萄香橙果汁
原料：葡萄150克、橙子1个、苹果1/2个、蜂蜜10毫升。
做法：(1)将葡萄用清水清洗干净，去梗；橙子去皮，切成小块。(2)苹果清洗干净，去核，切成小块。(3)将葡萄、橙子块、苹果块、蜂蜜一起放果汁机中打匀即可。
功用解析：
葡萄能补气血、强筋骨、缓解抑郁、消除疲劳；橙子能抗氧化、防关节炎；苹果有助于钙质吸收。诸品合用，能够辅助治疗关节炎。
