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第7章 养颜必知的四季健康花草(7)

鸡冠花的养颜方

鸡冠花龟胶汤

鸡冠花75克,龟胶20克,鸡蛋2个,猪肉汤、盐、胡椒粉各适量。鸡冠花洗净切片;鸡蛋打入碗里,放入龟胶拌匀;油锅烧热倒入鸡蛋液炒成蛋块,然后放入猪肉汤和盐,煮至水沸;放入鸡冠花、胡椒粉,再煮片刻即可。本方可补血养血、养颜美容。

鸡冠花向日葵炖冰糖

白鸡冠花、向日葵各8克,冰糖适量。将白鸡冠花和向日葵用淡盐水漂洗干净,入锅中,放入冰糖,加水大火煮沸后转小火炖煮1.5小时即可。

本方可祛风止痒、润滑肌肤。

谷精草花——明目靓肤的谷田精灵

别名:谷精珠、金箍棒、满天星、谷精子。

来源:谷精草科植物谷精草、白药谷精草、华南谷精草和毛谷精草等带花茎的干燥头状花序。

采收加工:9~10月采收,将花茎拔出,晒干。

性味归经:味辛、甘,性平。归肝、胃经。

谷精草花史话

谷精草生长在湿润阴凉的环境中,在热带、亚热带和温带均有分布。唐代的《本草拾遗》

首次以谷精草之名将其载入药典。《本草纲目》对这一名称的解释是:“谷田余气所生,故曰谷精”。谷精草花是谷精草具备药用价值的部位,由于这种草生长在湿热的地方,所以具备很强的除湿散热的功能。

谷精草花的养颜经

清热明目

女人美不美,一双眼睛是关键。谷精草由于生长在阴湿的环境中,所以本身具有很强的疏风散热功效,可以清肝火、散热毒、明双目。用谷精草花配合其他明目或养颜的药材做面膜,在滋润面部肌肤的同时明亮自己的双眼,无疑是一款一举两得的美容良方。

祛眼疾提神

过度用眼、营养不良、风热之毒入侵等因素,都会给眼睛带来很大的伤害,造成眼睛酸涩、红肿、视物不清、夜盲等。事实上,这些伤害根源于热毒的积聚。谷精草善于去热毒,清肝火,以达到明目的效果。如对于重度的眼睛问题:白内障等。

谷精草花的养颜方

沐浴方

谷精草30克,茵陈25克,决明子40克,桑枝36克,白菊花43克,木瓜28克,桑叶38克,青皮47克。将所有药材水煎后加水做成浴汤沐浴。

此方据传是慈禧太后常用的沐浴药方,可以清湿热、祛风、利头目,具有防治皮肤疾病的功效。

珍珠草猪肝汤

鲜珍珠草(谷精草)60克,猪肝90克,干枣15克,生姜5克,食盐3克。鲜珍珠草洗净,切碎;大枣洗净,生姜去皮洗净,切片。鲜猪肝洗净,切片,用水焯去血腥。把全部材料一起放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,小火煮1小时后,加盐调味即可。本方具有清热解毒、利尿明目的功效,对于肝炎有辅助疗效。

万寿菊——祛斑抗衰的长寿之花

别名:臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊、金菊、黄菊、里苦艾、金花菊、金鸡菊。

来源:菊科植物万寿菊的干燥花。

采收加工:夏、秋季节花开时采摘,鲜用或干用。

性味归经:味苦、微辛,性凉。归肝、肺经。

万寿菊史话

万寿菊原产于墨西哥,最晚于明代传入中国。万寿菊气味臭,因而得名“臭菊花”、“臭芙蓉”等。同时,由于其花期长,所以又名“万寿菊”。明代的园艺学专着《花镜》中首次以万寿菊之名记载本品,并描述其形貌曰:“万寿菊不从根发,春间下子。花开黄金色,繁而且久,性极喜肥”。由于万寿菊花形好看、花色艳丽、花期悠长,一传入中国,便成为民众喜爱的花卉良品。随着现代中医学的发展,万寿菊的药用价值也被中医学家们发掘出来。《广西本草选编》认为,万寿菊“味苦、微辛,性凉”,“清热化痰,主治百日咳、气管炎、目赤肿痛、牙痛”。

万寿菊的养颜经

排毒养颜,祛斑美容

万寿菊性微凉,味微辛,入肝、肺二经,有平肝、润肺、养颜之功效。现代医学研究发现,长期饮用万寿菊花茶,有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。常饮万寿菊花茶,能使皮肤保足水分,促进皮肤新陈代谢,保持青春活力,延缓衰老,是美容养颜的新一代高级饮品。

万寿菊的养颜方

万寿菊花茶

万寿菊3~5朵,以开水冲泡3~5分钟即成。

可根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜。此茶具有清热解毒、润肺通经的功效,对于女性闭经、血瘀腹痛、肺热咳嗽、面色晦暗、面部生斑等常见问题都有一定的调理作用。常饮此茶,可令女性青春焕发,光彩照人。

万寿菊炖雪梨

雪梨600克,万寿菊15克,陈皮5克,冰糖20克。雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;万寿菊、陈皮分别用水洗净;将雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入适量清水,放在火上,用大火烧开;然后盖好盖子,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。这道菜汤色鲜亮,清香扑鼻,具有润肺止咳的功效。

冬三月

万物闭藏花让容颜绽放

梅花——祛痘清痕的花中君子

别名:酸梅、黄仔、合汉梅。

来源:蔷薇科植物梅的干燥花蕾。

采收加工:1~2月采收含苞待放的花蕾。小火烘干或晒干。

性味归经:味微酸,性平。归肝、胃、肺经。

梅花史话

《百草镜》中指出,梅花“解先天胎毒,开胃散郁。煮粥食,助清阳之气上升”。《本草纲目拾遗》说梅花“安神定魂,解先天痘毒、凡中一切毒”。

梅花的养颜经

祛痘消痕

梅花具有疏肝解郁的功效。很多女性由于各种原因,经常会有抑郁压抑的情况,导致气血不通,体内毒素积累,久而久之,脸上便会冒出小痘痘,而且很难在短时间内消除。其实在这种情况下,服用梅花粥就能很好地解决这个问题。如果内服再加上外敷,则祛痘的效果更佳,连顽固的痘痕都会慢慢淡化。

防斑消斑

脾气暴躁,易动怒者,较易气滞血瘀,严重者面部还会出现小斑点,这无疑会有损肌肤之美。平时常用梅花汁洗脸,或用白梅花加冰糖用沸水冲泡后代茶饮,能改善这种气滞血瘀的症状,达到保养肌肤、防止斑点生成的目的。还可以根据症状,选添其他药物。比如有黄褐斑,泡茶时可以加些白芷。

梅花的养颜方

梅花美白面膜

干绿萼梅15克,蜂蜜10毫升,珍珠粉10克。

将梅花洗净研碎,加入珍珠粉、蜂蜜搅拌均匀,敷在脸上15分钟。本方具有美白肌肤、祛斑去皱的功效。

梅花膏

梅花3克,洗净、捣碎,将汁液涂于面部,并轻轻拍打,10分钟后,用清水洗净。本方可祛除因气滞血瘀引起的面部斑点。

梅花冰糖茶

白梅花5克,沸水冲泡,冰糖调味饮。本方可除面部老年斑。

水仙花——养颜抗衰的凌波仙子

别名:凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、金银台、女史花。

来源:石蒜科植物水仙的花。

采收加工:春季花开时采摘,可鲜用,也可阴干或晒干备用。

性味归经:味辛,性凉。归心、肺经。

水仙花史话

水仙原产于中国,为中国十大名花之一,有“凌波仙子”的雅号。《本草纲目》第一次明确而系统地介绍了水仙花及水仙根的药用价值,其中,水仙花可以“作香泽涂身,理发,去风气,又疗妇人五心发热”。

水仙花的养颜经

清热解毒,美容养颜

在中医学中,“热”和“毒”总是相伴而来。体内蕴结大量的热,自然会慢慢演化为毒。

一个体内积有热毒,时时为病痛所侵袭的人,就算是用最昂贵的化妆品,也只能在皮肤上做表面文章,而不能从根本上解决养颜的问题。水仙花清热解毒上的功效非常显着,可清除脏腑的热毒,让女性拥有靓丽肤色。

芳香身体

水仙花花香清郁,可提炼高级香精、香料,用于配制香水、香皂及高级化妆品。现代的许多化妆品中,都配有水仙花精油,为其增添芳香之气。《本草纲目》中说,水仙花“作香泽涂身”,可见在明代,水仙花已经成为人们护肤养身之花了。

修复肌肤,延缓衰老

炎炎夏季,皮肤水分丢失快,油脂分泌旺盛,皮肤很容易变得干燥油腻,而且由于太阳过强,即使很小心的打理,皮肤还是难免会被晒伤。水仙花精油有平衡肌肤水油,促进血液循环,活化细胞,修复受损肌肤的功效。夏季外出回家,用精油做一个脸部按摩,来一个水仙花浴,都能有效减轻烈日对皮肤的伤害。水仙花精油特有的修复和活化功能,还能有效延缓皮肤的衰老,减少皱纹、色斑等产生。

水仙花的养颜方

水仙荷叶饮

水仙花、干荷叶、赤芍各6克,研成细末,沸水冲泡。本方可清心悦神、理气调经。

水仙花茶

水仙花3朵,冰糖适量。将水仙花入清水中反复漂洗、沥干,放入杯中,冲入沸水,加冰糖和匀饮用;本方可清热解毒,适用于胃脘不适、腹痛腹泻等。

水仙绿豆汤

水仙花3朵,干荷叶2.5克,绿豆250克,冰糖适量。反复清洗水仙花瓣,沥干;清洗荷叶,沥干后,装入布包;绿豆加水、加荷叶包熬汁;煮沸后将荷叶包捞出,放入冰糖和水仙花即可。本方具有清心除热的功效。

水仙花糊

水仙花5克,捣烂之后,敷于患处。本方具有清热解毒、消肿止痛的功效。

水仙菊花饮

菊花15克,水仙花5克,沸水冲泡后饮用。

本方不仅美颜,还具有疏风清热、消肿除湿的功效,可治疗头痛。

水仙花饮

水仙花3朵,冰糖适量。反复清洗水仙花,然后用沸水冲泡,加入冰糖调匀。本方可清热解毒,治疗腹痛。

山茶花——润肤活肤花中珍品

别名:薮春、茶花、曼陀罗树、山椿、山茶、耐冬、晚山茶、洋茶。

来源:山茶科植物红山茶的花。

采收加工:花朵盛开时采收,焙干或者晒干。

性味归经:味甘、苦、辛,性凉。归肺、肝、大肠经。

山茶花史话

山茶花原产于中国,早在南朝时就已有山茶花的栽培记录。自明代以后,人们对于山茶花的药用价值开始重视。《本草纲目》中说,山茶花可以治“吐血衄血,肠风下血”,清代药典《百草镜》则进一步总结说:“(山茶花)凉血破血止血,涩剂也。消痈肿、跌扑,断久痢,肠风下血、崩带、血淋、鼻衄、吐血,外敷灸疮”。可以说,山茶花是广大女性的健康之友。

山茶花的养颜经

润肤活肤

从古至今,山茶花的养颜功效就为人们所熟知。据研究发现,山茶花中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、淀粉和矿物质,能促进人体的新陈代谢,调节神经,提高机体免疫力,进而起到美容润肤的作用。

延缓衰老

山茶花的花粉、花蜜一直被视为高级营养滋补品,是强身健体、延缓衰老的天然珍品。用山茶花美容的方法有多种,最简单的就是将晒干后的山茶花研成粉末,然后加入清水调成糊状涂于面部。

山茶花的养颜方

山茶面膜

鲜山茶花50克,酸奶1杯。将鲜山茶花洗净,捣成泥,倒入酸奶中,搅拌均匀,敷在脸上15分钟即可。这款面膜可缩小毛孔、细腻肌肤。

山茶蛋清面膜

鲜山茶花洗净捣烂,加入适量面粉和1个蛋清,做成面膜。本方有美白祛斑的功效。

山茶润肤膏

干山茶花6克,研成粉末,用清水调成糊,涂于面部20分钟后清净。本方可保湿美白、祛斑。

茶花粥

山茶花3克,大米50克,白糖适量。洗净山茶花,切细条;大米煮粥;粥熟时加入山茶花,加白糖稍者即可。本方可清热解毒、靓肤养颜。

腊梅花——芳香静心的冬之花

别名:蜡梅、黄梅花、雪里花、蜡木、蜡花、巴豆花、冬梅、雪梅、寒梅、黄梅、干枝梅、早梅。

来源:腊梅科植物腊梅的花朵。

采收加工:冬季开花时,鲜用或晾干备用。

性味归经:味辛、甘、微苦,性凉。归肺、胃经。

腊梅史话

腊梅原产于中国,《本草纲目》载:“蜡梅,释名黄梅花,此物非梅类,因其与梅同时,香又相近,色似蜜蜡,故得此名。花:辛,温,无毒。解暑生津”。

腊梅的养颜经

芳香静心

腊梅花香气浓郁,含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分,香气在各种香花中首屈一指。腊梅花在大雪纷飞的寒冬释放其浓烈的香气,让人在肃杀的冬季感到一丝的温暖,能振奋精神,使人心情舒畅,心胸开阔,避免精神忧郁和委靡。

清热解毒,开胃散郁

腊梅花性凉,能解暑气,夏季煎水饮用,可解暑生津。腊梅花入肺、胃经,因此对肺经和胃经有很好的调理作用,能止咳顺气、开胃消食。

腊梅的养颜方

腊梅扁豆汤

腊梅花、扁豆花、鲜荷叶各适量,水煎服。

本方不仅养颜,还可治暑热、心烦头晕、头痛。

腊梅菊花茶

腊梅花6克,菊花9克,水煎,调入蜂蜜饮服。本方可美容明目,治急性结膜炎。

腊梅鱼头汤

腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000毫升。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料调味再放入腊梅花瓣即可。本方具有排毒养颜、开胃消食的功效。

腊梅炖豆腐

腊梅花5朵,豆腐、植物油、葱丝、香菜、盐、味精、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,放入胡椒粉,出锅时,加入腊梅花、香菜、味精调好味。本方具有健脾开胃、通窍解郁的功效,可养颜,治疗咽喉肿痛、咳嗽等症。

款冬花——润肺嫩肤的花中之王

别名:菟奚、颗冻、橐吾、虎须、款冻、苦萃、氐冬、钻冻、八角乌、看冬花、艾冬花、九九花。

来源:菊科植物款冬的干燥花蕾。

采收加工:在立冬前后花尚未出土时挖取根茎,摘下花蕾,不宜用手摸或水洗。放通风处阴干。

性味归经:味辛、微甘,性温。归肺经。

款冬花史话

款冬是少数几种在冬天开花的植物之一。

款冬之名,始见于《楚辞》。而将款冬入药,则是在《神农本草经》中,称其“主咳逆上气,善喘,喉痹,诸惊痫,寒热邪气”。

款冬花的养颜经

润肺润肤

款冬花性温,入肺经,温而不热,辛而不燥,对肺虚久咳、肺寒多痰引起的咳嗽最有疗效。对冬季气候干燥引起的皮肤燥热也有效果。

款冬花的养颜方

款冬花粥

款冬花10克,大米12克。款冬花洗净,浸泡10分钟,取汁煮粥。每日1剂,连续3天。可润肤,止咳。

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