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第22章

素素是在刚毕业没多久就认识程心亮的。那时她还在报社的广告部实习。

广告部的人个个堪称精明强干,能说会道。只有素素是那样沉静和寡言,常显得和办公室里活泼的氛围格格不入。

刚开始时,素素在办公室里做得最多的一件事就是怯生生地,有礼貌地接听各类电话。剩下的,她就不知道自己该主动去做些什么了。

素素作为一名实习生,一开始确实不知道该从何下手。至于怎么建立新的客户群,怎样才能拉到新广告,这对素素来说更是一头雾水,一窍不通。

好在他们报社因影响力大、发行量大,好像从来都不缺乏广告资源。还有许多省内、省外的客户都是不请自到,主动找上门来的。

所以,对于他们新员工来说,工作起来相对也要轻松些。而不用像她的某些大学同学被分配到了那些发行量少的刊物上班后,单位可不管你被安排在什么岗位,无论如何,生存才是头等大计。他们会经常性地被抓去临时当差,有时整天都得顶着烈日,盲目地四处奔走,去完成上面安排下来的所谓硬性指标。当然,拉来的广告和赞助越多,也就意味着你越有本事,你的奖金也会跟着水涨船高。否则,光靠那一点儿工资过活是很艰难的。

而在《A城报》,对于像素素这样的新手,大多数时间,他们只需服从部门主管安排就行了。用前辈的话来说,熟了就自然看懂其门道了。

但有时,机会也会不期而遇。对于素素来说就是这样的。

某天中午,办公室的人都陆续吃午饭去了。素素因为急于处理手上一个文案,就比他们都晚了一步。程心亮就在此时闯进了他们办公室。

素素理所当然地接待了他。

在会客室,素素先是很礼貌地为程心亮倒了杯水。然后就拿了个笔记本,准备一边听他讲,一边记录下他所要求的事项,以便她有什么不明白或无法处理的情况,一会儿好向其他有经验的同事请教或向领导汇报。

素素毕恭毕敬的态度有如一个刚入门的学生。但那时,程心亮在A城餐饮界也尚处于连门都还没入的状态。所以,对于素素是不是一个具备很强专业素质的广告业务员,他也无法提出更多、更高的要求。

再则,程心亮觉得眼前这个接待他的小姑娘光从工作态度来说极其诚恳、认真。仅凭这一点,就很值得他信任。

程心亮对素素自我介绍说,他是搞餐饮的,在清水街上经营着一家小火锅店。他还强调说,他的店面虽小,但生意还算过得去。

接着,程心亮又自述,最近他用祖传的秘方研制出了一种小龙虾的新做法。因用此法烹制出来的小龙虾味道独特、鲜美、奇香无比,他还特为这道菜起了个独特的名字,叫“奇味龙虾”。

现在,他觉得时机已成熟。所以想借助他们报社的版面帮他宣传一下,好把这道“奇味龙虾”尽快推广出去,以此来扩大他店面的影响,也好为他的小店多招揽些顾客。

那时,正是初夏时节,也是A城百姓大吃特吃小龙虾的季节。每到这个时节,从各类大小排档到各种档次的饭馆,只要贴出主营什么香辣龙虾,十三香龙虾之类的招牌,家家都保你是宾客满坐、生意兴隆。当然,要说起吃龙虾,尤数夜市最为红火。因为,那里才是市井百姓最爱涉足的地方。店老板通常就沿街随意摆上那么一圈桌椅。每当华灯初上,市民们劳累了一天,通常就喜欢呼个朋唤个友来这里坐坐。两三个或者三五个朋友围坐着一张桌子。一大盆烧得通红的、香飘四溢的小龙虾摆在桌子正中,再配上几碟小菜,人手掂一瓶啤酒,就能吃喝个痛快,就能各显神通、天南海北地神侃海聊个够。大到国际形势,小到谁家的孙儿刚换了一颗门牙。在这样的氛围里,通常大家喝啤酒时都是不用杯子的,而是直接拿起啤酒瓶就往嘴里灌,这叫对口吹。这样喝着,一个字叫“爽”,两个字叫“痛快”,三个字叫“真带劲”。

这就是A城寻常百姓的生活,也是他们最幸福、最逍遥的美好时光。

一季下来,各餐馆的老板们靠那一盆盆的小龙虾,个个都赚得个盆满钵满。A城也因吃各味特色小龙虾吃出了大名声,吃出了其独特的饮食文化,吃出了大作为,还拉动了GDP。

今年,A城的各家报社和电视台等媒体为了配合市政府的宣传活动,想搞次大动作。他们筹划在A城轰轰烈烈搞一次大规模的“龙虾节”活动。意在借龙虾这个小小的平台,带动旅游,招商引资,促进房地产等一系列经济事项的发展。为此,A城卫视已开始在黄金时段连续打出了“吃龙虾,去A城”的宣传广告。

这次活动,不但要搞一次全民吃龙虾大赛,还要聘请餐饮协会的美食评论家亲自来当评委,评出A城餐饮界的三大“龙虾之王”,并颁发证书。以后这些饭店挂上招牌后,也就成为A城最有资质和档次的“大牌龙虾”诞生地。

程心亮恰在此时推出很有特色的“奇味龙虾”,真可谓鸿运当头。并为他日后在A城餐饮事业的蓬勃发展打下了一个坚实基础。

当然,他因此遇到了素素,更是他的幸运。

部门刘主任看素素虽然初来乍到,但工作起来又细致又认真,就是性格被动了点。于是,刘主任有意锻炼她,就把程心亮这项方案安排给了素素,并鼓励她放手去做。

没多久,素素在经过认真备选方案后,就以程心亮的“奇味龙虾”为题材,连续在《A城报》推出了几期图文并茂的宣传广告。

没承想,程心亮的“奇味龙虾”一经推出,就获得了巨大成功。“奇味龙虾”吃在嘴里感觉其肉质鲜嫩无比,鲜香中微带麻辣甜,个中滋味真是美妙无比。食后仍觉其味绵长悠远,绕梁三日有余。隔天不吃,竟会让人心里觉得想得紧,馋得慌。程心亮的店顿时成了A城吃龙虾最火爆的聚集地。

有同行因眼红程心亮生意如此红火,还匿名举报过他。栽赃说程心亮的生意如此红火,是因为他在奇味龙虾的调料里加了罂粟壳,所以才让大家过食不忘并吃上了瘾。为此,相关部门还专程去程心亮的店调查过,并取走了样品。但最终并未检验出什么违禁成分。

本来同行是有意想打垮他,没承想此举反而起到了推波助澜的作用。再加上素素紧跟其后的一连串为其拨乱反正的报道,更让程心亮的“奇味龙虾”名扬A城。因着《A城报》的影响力,连许多外地宾客也慕名纷至沓来。

后来,程心亮又采纳了素素的建议。为了保证“奇味龙虾”的口味和质量,每天限量供应,过期不候。自从打出此广告后,店里的预约电话都被打爆了。

没多久,程心亮就及时在城西开了第一家分店,并在素素的策划下又同时推出奇味炒蟹等系列菜品。同样是好评如潮。

恰逢打擂台赛,素素又力推程心亮的“奇味龙虾”去参加比赛。经过初赛、复赛,“奇味龙虾”一举击败了A城其他几个名店的名厨,拔得了头筹。并和“井上龙虾”、“口水龙虾”并列成为A城最有资质和档次的三大“大牌龙虾”。

自此,程心亮的“奇味龙虾”正式落户A城。

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