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第7章 老公营养ABC(3)

大家都知道,水果不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质,而且果糖果胶的含量也比其他食品高,这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。调查发现,有不少人不太了解吃水果的学问。比如说,在挑选水果的时候,他们往往是缺乏指向性,随意性比较大。所以吃水果也是一门学问。

比如说吃西瓜。西瓜是防暑降温非常好的一种食品,从咱们中医讲,它性干寒,因此西瓜不能空腹吃,另外,西瓜的水分比较多,空腹食用会稀释胃液,降底胃酸浓度,这样容易引起消化不良、食欲减退,还容易影响胃肠的蠕动。

番茄里头有黏胶酚,这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物,影响胃肠道的功能,所以也不宜空腹吃。空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。

在瓜果旺季,对于不同体质的人来说,吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反,实热体质的人由于代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥,这样的人要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等,无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用。

平常我们在看望病人的时候,总是喜欢带些水果,但不是所有的水果都适合病人吃,买水果的时候要考虑病人的病情。溃疡和胃酸过多的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合。哮喘的病人不宜吃枣等易生痰助热,有碍脾胃功能的水果。便秘和有痔疮的患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子,因为这些水果含鞣酸较多,会涩肠止泻,加重病情。患有贫血的病人也不宜吃含鞣酸较多的橙子和柿子等水果,因为鞣质易与铁质结合,从而会阻碍肌体对铁的吸收。肾炎、浮肿和肾功能不好的病人不宜吃香蕉,因为香蕉中含有较多的钠盐,吃了会加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。

水果都有自己的医疗保健作用,在患病的时候,如果有选择地对症吃水果,就会对自己的身体康复大有帮助。相反,如果不加选择,不但无益,反而会有损于自己的健康。看来,吃水果还真有不少学问,还真得上点心多学学。吃水果的最佳时间应在饭前一小时,饭后2~3小时为宜。

爱妻物语:衡量营养状况

很多男性看到自己身体没病,就以为营养状况也良好,这是错误的认识。肥胖的男性,是身体内含有热量的东西过多堆积,并不代表他就不缺少营养。要衡量自己的营养状况,可以从睡眠、精神状态,皮肤的光泽和弹性等方面来看。例如指甲上白色半圆形东西缺少,这说明身体内的蛋白质状况不佳,要及时补充蛋白质。

6.在饮食中改善性功能

食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效,它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。

有利于性功能的营养素

多吃优质蛋白质

优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸,它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成,如精氨酸是精子生成的重要原料,且有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸,而有些动物性食品本身就含有性激素。

酶是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质,能加速化学反应,对人体健康作用极大。体内一旦缺乏酶,可出现机能降低,包括性功能的减退,甚至失去生育能力。酶存在各类食物中,烹制食物时,温度过高、过长,特别是炸、烤、煎等方法易使酶受到破坏。

摄入适量的脂肪

近年来,因为成年男性大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等,所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看,应适当摄入一定量的脂肪。因为人体内的性激素主要是脂肪中的胆固醇转化而来,长期素食者性激素分泌减少对性功能是不利的。另外,脂肪中含有一些精子生成所需的必需脂肪酸,必需脂肪酸缺乏时不仅精子生成受到影响,而且引起性欲下降。适量脂肪的食用,还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、食蛋中含有较多的胆固醇,适量的摄入有利于性激素的合成,尤其是动物内脏本身就含有性激素,应有所摄入。

补充与性功能有关的微量元素

研究表明,人体锌的缺乏会引起精子数量减少、畸形精子增加,以及性功能和生殖功能减退,甚至不育。维生素A和维生素E都有延缓衰老和阻止性功能衰退的作用,且对精子的生成和提高精子的活动均具有良好的效果。维生素C对性功能的维护也有积极作用。

慎用对性功能不利的食品

粗棉籽油、猪脑、羊脑、免肉、黑木耳、冬瓜、菱角、火麻仁、杏仁等被认为是不利于性功能的食品。其影响的环节尚不十分清楚,但中医认为它们有伤精气、伤阳道和衰精冷肾等不良的作用。

有利于改善男性性功能的食品大观

虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸、性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

淡菜

淡菜又名珠菜、壳菜,含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男性性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男性常食可强壮身体,增强性功能。

泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男性常食泥鳅可滋补强身。

驴肉

驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

羊肾

羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘、性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说,羊肾能“补虚损、阴弱、壮阳益肾”。适用于肾虚阳痿者食用。

鹌鹑

鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”,男性经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

麻雀

麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等。祖国医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频繁及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮,有温阳作用,对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。

鸡蛋

鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。

鸽肉

白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉。据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。

韭菜

韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服,可治盗汗、自汗。

荔枝

荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、β胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

枸杞子

枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。

爱妻物语:养肾补肾的药酒小偏方

人参枸杞酒配方:人参20克、枸杞子35克、熟地10克、冰糖40克,泡白酒适量。功效——大补元气,安神固脱,滋肝明目。此偏方适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

7.老公“乱”吃会影响“性”福

不育症患者中,属于男方原因导致的占40%~50%,而男方因先天发育异常、内分泌疾病等造成的不育只占其中一小部分,多数患者机体本身发育正常,只是由于生活习惯、饮食因素导致继发性不育。在日常生活中,男性要注意、改善自己的饮食习惯。在选择性保健食品或自己调配性保健饮品时,应根据不同的生理及身体状况合理安排。

提防性功能“杀手”

提起“病从口入”,总让人想到肠胃疾病,其实,男性性功能疾病亦可能“病从口入”。

乱吃影响生育能力

生育力与营养因素密切相关,营养不足或过剩都可能导致男性不育。营养不良时,维生素A、B、C、E和矿物质钙、磷、铁及微量元素锌、硒等缺乏,精子生成减少、活力下降。动物实验也表明,营养不良会降低动物的精液量和精液中为精子活动供能的果糖的含量。

谨慎食用含防腐剂食品

长期食用某些加有亚硝酸盐类食物防腐剂或间磺胺类食物有色剂的食品、生棉籽油等,亦可导致精子数量和质量下降。

此外,英国政府医学科学委员会的科学家们发现,近几十年来男性精子数量减少和睾丸体积缩小与辛基苯酚、双芬A和丁基苯甲基酞酸脂有关,这些物质广泛用于制造奶瓶、罐头盒、食品包装袋等的内壁涂层。

注意饮食合理性

为了避免让负有繁衍后代责任的男性因不会吃而负不育之“罪名”,故建议,从现在起即要讲究膳食平衡,保证维生素、矿物质和微量元素的正常摄取,纠正营养不足或过剩,使你在充分享受“性”福的同时,具有良好的生育能力。

壮阳强性的五种粥

1.韭菜粥:韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一二沸即成。每日1剂,可温肾壮阳。

2.锁阳粥:锁阳15克,大米100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可。每日一剂,可补益肝肾,强壮腰膝。

3.菟丝子粥:菟丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖服食。每日2剂,早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。

4阳起石粥:阳起石30克,苁蓉10克,大米50克,调料少许。将阳起石布包,苁蓉切细,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、细盐适量服食。每日一剂,可温阳益肾。

5.苁蓉羊肉粥:肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食。每日1剂,可温阳益精。食物中的“伟哥”

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