前几天到华西医大采访一位老教授，吃饭的时候，一位姓黄的朋友闲谈说，他的朋友某君，吃癞蛤蟆炖猪肚，刚喝了两口汤，立时就昏倒在地，送到医院抢救无效，死了。老教授听了大吃一惊，以教授所特有的严谨和科学给我们分析说：癞蛤蟆是有强毒的，这种毒隐藏在它身体上那些绿豆般的颗粒里。癞蛤蟆毒即蟾酥，可以入药，比如六神丸里就有，但剂量甚小。哪里敢用来炖汤喝呢？味道再鲜美，也不至于如此铤而走险嘛。黄朋友解释说，那个倒霉的某君，倒也不是贪图口福，而是听人说，喝了癞蛤蟆炖猪肚汤，就可以治他那日益严重的胃癌。
在民间，总有些古怪的偏方在流传，且还有偏方治大病的说法。这些偏方，大多采用食物的方式说它是药膳实在有些蛮不讲理。前几年，母亲生病，听人说很多时候我们吃亏就吃在这三个字上，没有自己的考证和研究，简单地听人说就敢吃，也真是勇敢呀一种叫八棱丝瓜的植物与猪肚同煮食，也是可以治胃病的。于是就吃了，于是就中毒了。幸好不太严重。
癞哈蟆有毒，大家都是清楚的，那位可怜的某君为了治病，也是没有办法的事情了，硬着头皮上吧。但令我不解的是，却另有一些人，仅仅为了饱口福，竟然也敢以身试吃，就很叫人跌眼镜了。
拼命吃河豚本是一句俗话，意思不外指下定决心不怕牺牲。原以为，真正敢拼着命吃河豚的人，应该是没有或极少的。可前不久看新闻，却发现上海一家餐馆就在暗地里经营河豚，没想到终于出了人命吃了，死了，事情大了。
河豚很鲜美，但在它的体内主要是肝脏、生殖腺和血液却含有毒素。据说有的厨师是有本事把这些毒素小心去除掉的。但毕竟也还有不小心的时候，如此一来，我们付出的代价可能就是一个乃至一桌的生命。难道世上真有一种美味值得用生命去搏取吗？这是我一直心存疑虑的，但愿吃过河豚的先生们指点指点。
后来被厨师们奉为始祖的易牙其实不是个好东西，他的主子齐桓公也一样。齐桓公山珍海味吃烦了，想不出什么新花样，就感慨地说，他妈的，现在想来，也就只有清蒸小孩没尝过了。易牙听后，一声不响地回家将自己的儿子宰了，蒸成肉羹给主子端上去。
这个故事说明，人一旦到了穷奢极欲的地步，自认天下的美味都吃尽了，吃烦了，就必须得想些与口腹之欲无甚关系的东西来刺激。比如说早些年曾经风闻过的几十万元一餐的黄金宴我只听说过黄金可以用来打成戒指送给美女求爱，可大款们却将磨得细细的黄金当成花椒粉胡椒面撒在菜肴上。再比如活吃猴脑，其情其景简直就是惨不忍睹的刑场，可变态者们却吃得兴趣盎然而又正义凛然。我猜如果真的有人肉可以上桌，他们绝对是准备大吃生抠人肠的。
清教徒们在每一餐饭之前，总是十分虔诚地向上帝表示敬意，感谢主赐给我们食物。在主赐给我们的食物里面，不应该也不可能包括我们的同类和我们的本家，以及含有剧毒的河豚吧？据说主是爱我们的，早在伊甸园的时候，他老人家就说过，这园子里所有的树木结的果子，除了那株吃了能分辨善恶的，你们都可以吃。拼死吃河豚，既无助于我们分清善恶，甚至可能夺去仅有一次的生命，虽说有某种过把瘾就死的潇洒，但想必主也是不赞成的。依在下难道世上真有一种美味值得用生命去搏取吗？这是我一直心存疑虑的，但愿吃过河豚的先生们指点指点。
看来，既便死于癞蛤蟆炖猪肚，也要比死于红烧河豚像样些。毕竟，前者是为了拯救生命而冒险，后者却只能让人觉得荒唐罢了。
