朱丹溪，元代著名医学家，创立了滋阴学说，是滋阴派创始人。他认为，世界万物都有阴阳两面，天为阳，地为阴，日为阳，月为阴，“阳常有余，阴常不足”是他对人体阴阳认识的基本观点。其医学思想独树一帜，为我国中医事业的发展做出了卓越的贡献。
我们为什么会生病衰老
生老病死是人类亘古至今一直关注的焦点。朱丹溪认为，人生病衰老的变化，在很大程度上是因为“阴气不足而阳气有余”。他还认为，“人受天地之气以生，天之阳气为气，地之阴气为血”，故我们气常有余，血常不足。在人的生命过程中，男十六岁、女十四岁精成经通后阴气才形成；但是阴气易亏，“四十阴气自半”，男六十四岁、女四十九岁，便精绝经断，从这个时候起，人的阴精也就越来越少，导致人体经常处在“阳常有余，阴常不足”的状态下。
其实，就算在今天，朱丹溪“阴常不足，阳常有余”理论对养生也是具有指导意义的。“阴”是我们生命活动的根本和基础，就像汽车中的汽油，没有汽油的推动，汽车根本无法前进，因此不要透支它。假如我们每天都睡得很晚，透支得非常厉害，便会导致身体储备的能源越来越少，自然就容易生病。
由于社会节奏不断加快，竞争压力日趋增大，现在许多人都在劳碌和奔波的状态中，于是大量消耗身体的能量，给疾病带来乘虚而入的机会。如前面所述，疾病会在爆发前在人体的肤色、体形及五官上留下一些痕迹，这就要求我们平时多注意观察自己的身体变化，同时应定期检查身体。
由此可见，我们在生活中应该学会节制，合理支出和储存能量，不要让身体透支，这才是防疾病、防衰老的根本所在。
“滋阴”打造健康身体
朱丹溪作为滋阴派的创始人，其养生思想的核心就是滋阴养阴，通过调理阴阳平衡，使身体达到健康状态。
所谓阴，是相对于阳而言的。凡是明亮的、兴奋的、强壮的、热的、运动的、上面的、外面的事物，都是“阳”；凡是属于阴暗的、沮丧的、衰弱的、冷的、静的、下面的、里面的事物都是“阴”。中医上，“阴”代表储存的能源，“阳”代表能源的消耗。众所周知，龟、蛇等动物的寿命都比较长，其实，这主要是由于它们喜静、注重能量的储存。《素问》曰：“善养生者，必奉于藏。”还说：“奉阴者寿。”因此，人们若想长寿，一定要注意养阴，蓄积能量。
中医认为，人体中的阴，具体到形上主要是血、精、汗泪涎涕唾五液。阴不足，即阴虚，就是指体内这些津液、精血等阴液亏少而无以制阳，从而使身体免疫力下降。长期阴不足就会导致糖尿病、冠心病、高血压、月经不调等疾病，一旦体内的这些阴液耗尽，人的生命就结束了。可见，养生需要滋阴，即滋养我们身体中的各种阴液。
首先，滋阴需要补足血液。我们知道血是生命之海，是脏腑之“饭”，人体每时每刻都离不开它，所以阴不足时需要补足血液。
其次，滋阴需要节制房事。自古有“一滴精十滴血”之说，精液消耗过多就会肾亏折寿，故房事要适度，懂得节制。
由于五脏对应五液，心对应汗，肝对应泪，脾对应涎，肺对应涕，肾对应唾，故滋阴蓄能不宜大量出汗，微微出汗即可，不要过度悲伤而经常流眼泪，也不可随便吐口水等。
此外，情绪、饮食、生活方式等都可能暗耗阴精，所以滋阴也要控制情绪、合理饮食、合理安排生活方式等。
让你受益一生的“倒仓”排毒大法
在日常生活中，我们常常会有这样的感觉：整日疲惫不堪，还伴随着头痛、便秘、记忆衰退、抑郁、失眠、超重、面色枯黄、皱纹增多等，感觉好像大病要袭来，但找不出其原因。其实，造成这一切的元凶就是毒素。对此，朱丹溪还专门创制了“倒仓法”。
所谓“倒仓法”，就是催吐、泻下法。其中，“仓”指人体胃、肠；“倒”是倾倒，即催上吐、促下泻。奇特的是，朱丹溪不用有毒副作用的药物来“倒仓”，而是选用营养丰富的大量纯牛肉汁来排毒。
据记载：有位姓林的先生，咳嗽很长时间了，每次咳的时候还会咳出血来，经常发烧，日轻夜重，人也消瘦得厉害，为此林先生四处求医问药，亲朋好友给的偏方也试了无数，但均不见效。后来听人说朱丹溪医术高超，林先生便抱着试试看的心情找到了朱丹溪。一番望闻问切后，朱丹溪开出了方子：买黄牡牛肉二十斤，其中必须要有一两斤的肥肉，然后用长流水煮牛肉至糜烂，滤掉渣滓，把汁放入锅中继续熬煮至琥珀色即可；取熬成的肉汤喝，每次一碗，过一会儿再饮，连续喝上十几碗后进入一个不透风的屋子内休息，如果觉得渴就把自己的尿接一两碗喝。接着睡一两天，觉得很饿的时候就喝粥，如此清淡饮食半个月即可，以后五年忌食牛肉。开完方子，朱丹溪嘱咐林先生的家人一定要买黄牛，因为黄色属土，入脾胃。林先生一家半信半疑，但为了治好病也别无选择，便照着朱丹溪教的法子一五一十地做了，上吐下泻后，林先生感觉轻松了许多，半个月后身体居然康复了，第二年还得一子。
从现代医学角度，朱丹溪的“倒仓法”就是食物排毒，这种排毒方法不会像药物排毒那样给身体带来毒副作用，还可以将体内垃圾彻底清除。因此，在养生保健方面，食物排毒的意义是非常重要。以下就是几种常见而有效的方法：
1绿豆汤
绿豆性寒，具有清热解毒的作用，常饮用绿豆汤，可帮助排除体内的毒物，促进机体的正常代谢。
2鲜果、鲜菜汁
芹菜、胡萝卜、黄瓜等鲜果、鲜菜的汁液是体内很好的“清洁剂”，能有效解除体内堆积的毒素和废物。当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外，所以常饮果蔬汁，美味又健康。
3黑木耳和菌类植物
据研究，黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用，并且能清洁血液和解毒，经常食用可有效地清除体内毒物。
4海带
海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，降低放射性疾病的发生率。
5猪血汤
猪血汤的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的废物，进而经过代谢排出体外。
如何防治“上火”
提到“上火”，可能大家都会不以为意，认为无非是嘴里长了小泡，偶尔出现牙疼、咽喉干痛、大便干燥等。中医认为，上火在内暗伤阴精，与外表现出各种症状，通常是人体阴阳失衡后出现的内热症，一般表现为咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等。其实，人体各部位是相互联系的，上火也会影响身体的其他部位。朱丹溪认为，凡动皆属火，火内阴而外阳，且有君、相之分，君火寄位于心，相火寄位于命门、肝、胆、三焦诸脏，人体阴精在发病过程中，极易亏损，各类因素均易致相火妄动，耗伤阴精，情志、色欲、饮食过度，都易激起脏腑之火，煎熬真阴，阴损则易伤元气而致病。因此，小小的“上火”同样不容忽视，也许它背后正隐藏着其他的疾病。
事实上，正常人体里本身就有火，如果没有火生命也就停止了，正所谓生命之火，有火则生、无火则死。然而，凡事都有度，火也必须保持在一定的范围内，否则就会危害健康。如今，人们往往不注重饮食，经常贪吃凉食，五谷吃得太少而制成品吃得太多，加上工作压力大、经常熬夜、作息不规律、睡眠质量差等，很容易导致身体内火过亢，阴阳失调，红、肿、热、痛、烦等上火症状也就接踵而来，侵蚀着身体的健康。
关于上火的防治，朱丹溪提出了自己的一套措施。在养生预防方面，他主张以恬淡虚无、精神内守、修身养性来遏相火妄动；在临床治疗上，他主张滋阴降火，滋阴为本，降火为标。他创制的大补阴丸，就是采用黄柏、知母来降阴火，熟地、龟板补肾水。此外，由于高热量食物会提供火气，朱丹溪提出平日常食“自然冲淡之味”，如谷、蔬、果、菜等，以滋阴降火。
与此同时，火气出现时，就代表身体生理功能已失去平衡。我们平日常说，某人气色好，就是能量运用效率好，精神集中；当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口干舌燥，神经调节能力变差，而人也会情绪不稳，感觉紧张、易疲倦，因此，防治上火就要随时补充水分，不宜多吃水分少的食物，如饼干、花生等。
另外，防治上火还要提高睡眠质量、切忌日夜颠倒。尤其是从事脑力工作的人，血液回流会集中在头部，导致疲累而睡不安稳，这时可用足浴把火气往下带，以将阴阳调理平衡。
茹淡论的启示：享“自然冲和之味”
今天，由于饮食习惯等的原因，人们往往青睐于油炸食品，其实，这是很不健康的。油炸是一个脱水的过程，这类食品虽然吃起来口感不错，但是这些脱了水的食物进入人体后，就会吸收身体内的水分、津液，这也是为什么人吃多了油炸食品会口干舌燥、上火、伤阴，也容易引起疾病。因此，朱丹溪告诫人们，养生一定要节制饮食，以养阴敛阳。其中，所谓节制饮食，并不是指要少食，而是说不要追求美食厚味，要甘于淡薄之味，即茹淡。
朱丹溪之所以提倡淡食论，是因为饮食清淡可灭火祛湿，反之，会升火耗伤阴精，损害健康。
有的人以为，“清淡饮食”就是缺油少盐的饮食；还有些人认为，清淡最好就别吃肉，只吃蔬菜和水果。其实，这些想法都是有失偏颇的，这样的清淡不仅不能达到滋阴养精的目的，反而会把身体拖垮。朱丹溪所谓的“饮食清淡”，是追求“自然冲和之味”，而不贪食“厚味”。“人之饮食不出五味，然五味又分天赋和人为，瓜果蔬菜出于天赋，具有自然冲和之味，有食而补阴之功，而烹饪调和之厚味则属于人为，有致疾伐命之毒。”朱丹溪将食物分为“天赋”和“人为”两类，前者包括贴近自然的、未经过加工处理的食物，比如水果；经后天的处理但没有盖过食物原味的，以猪蹄为例，如果放些大枣、黄豆之类的做成炖猪蹄，那么，这样的食物不属于“厚味”；后者指经过加工的、后来的味道盖过了食物的原味的，还以猪蹄为例，如果我们用辣椒、花椒之类的做成麻辣猪蹄，那么，它就属于“厚味”。
现代科学认为，清淡饮食的根本原则是食物多样化，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类和适量的禽、鱼、蛋、瘦肉。在此基础上，提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制。
此外，罐头、油炸食品，不管是蔬菜水果，还是鸡鸭鱼肉，都属于人为的“厚味”，饮食清淡就要在这方面有所注意。
