欣赏之乐是极其不同的。它们使我们感到，某种事物实际上不仅仅使我们感受到了满足，而且实际上要求我们正确地欣赏。品酒师不只是享受品酒时的乐趣，如他脚冷时可能享受到暖脚的乐趣。他觉得这是一种值得他去心神专注的酒。它说明：酿造过程中融入的所有传统工艺和技术，以及历经数年的训练使他具备了完全可以做出正确评判的鉴赏力。他的态度甚至还隐约闪烁着无私之光。他并非完全出于一己之力而期望这酒能完好无损地贮藏和保存，即使他是行将就木之人，今生再也与酒无缘，只要一想到这上好佳酿会被洒落、变质，甚至被对酒分不出优劣的土包子（就像我一样）喝掉，就会感到惊恐万状。那个路过香豌豆丛之人也是如此，他不仅仅是享受这香味，他觉得这种芳香莫名其妙地就值得去享受。要是他无动于衷、闷闷不乐地走过，就会责备自己，觉得自己愚蠢呆笨，麻木不仁，甚至觉得如此美妙之物如果浪费在自己的身上，将是件令人遗憾终生的事情。因此多年之后，他依然会记得那美好的瞬间。而当他听说，曾经散步路过的花园，如今已被电影院、车库和新的小路挤占时，他会深感遗憾的。
科学地讲，这两种乐趣毫无疑问地都与我们的肌体有关。但是需求之乐明显地不仅与人体结构而且还与其瞬间的状态有关，除此以外，对我们来说毫无意义和吸引力。那些提供欣赏之乐的事物给我们带来一种感觉——不管理智与否——即无论如何我们都应重视它，从而去品味它，注目它，赞美它。红酒专家会说：“给刘易斯上那样一种酒，是一种罪过。”我们也会问：“路过这个花园，你怎么会没有闻到那种香味呢？”但是对于需求之乐，我们永远不会有这样的感受：我们永远不会因为不口渴，所以路过水井时没有喝水而责备自己或者是他人。
需求之乐如何预示着我们的需求之爱，这一点是显而易见的。
在需求之爱中，从我们自身需求方面看待所爱之人，恰如口渴之人看到了厨房里的水龙头，或者是嗜酒之徒看到了那杯杜松子酒一样。需求之爱如需求之乐一样，不会比需求本身持续得更长久。令人庆幸的是，这并不意味着所有起始于需求之爱的情感都是转瞬即逝的。需求本身可能是恒久不变的或者是循环往复的，需求之爱可能嫁接了另一种爱，道德原则（夫妻的忠诚、子女的孝敬、感激之类的情感）可能会一生一世地维系这种关系。但是，一旦需求不再，需求之爱陷于无助的境地，我们就很难期待需求之爱不会“从我们身上消失”。
