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第55章 喝大米粥不易感冒

第二章34 喝大米粥不易感冒

冬季气温较低,特别是昼夜温差大,稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少,多是由风寒引起,表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说,平时不注意预防感冒,或者得了感冒不及时治疗,危害尤其大,会降低身体抵抗力,加重其他疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。

专家建议,冬季感冒时可以多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的痊愈。同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。

细节小警钟:

喝粥时要注意温度,不能过烫,以免伤害消化道黏膜,也不能过凉,以免影响疗效。

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