第九章6创造性的商业思路
比尔?盖茨说过：“善于少走弯路的人，总是一个用头脑驾驭自己人生每一步的聪明人。”
天津三绝之一的十八街桂发祥的大麻花与众不同之处是麻花里边夹着一条酥馅。这酥馅是用桂花、桃仁、冰糖等几十种佐料调配而成，不仅看着漂亮，吃着就更香了。但是，为揉搓这麻花，桂发祥的创始人范桂林付出了诸多的心血和精力。
麻花好吃，但时间一久就发艮，吃着不脆生。怎样才能让麻花多放些时日呢？范桂林曾为此搜肠刮肚，苦苦寻求良方……
踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。正当范桂林为麻花发艮愁眉不展之时，一次意外的事情竟成全了他，也因此叫响了一个天津老字号，为天津再添一绝。
有一天下大雨，顾客不多，炸麻花的面料剩下好多。小本生意经不起大折腾，赚得起可赔不起呀！范桂林担心面干，就往面缸里倒点水，一下子可又倒多了，面都成了糊糊了。本想保住面，反倒弄巧成拙了。
可是，范桂林没想到第二天糊糊发酵了，没办法只好再兑点干面，加点碱，就这样炸吧。谁知这半发面炸出的麻花，特别酥，特别脆，而且搁放以后再吃，仍又酥又脆，不会发艮。这就解决了怕当日卖不出或别人买了当口吃不完的后虑。范桂林将一生的精力都揉搓进了面里，创出了一个经久不衰的名牌。
这是一个偶然性的创造，但是，一直就重视创造是天津商人的重要特征，这作为一个传统也是现在天津人做生意的一个诀窍。
桂发祥并没有就此停住脚步，一个简单的麻花，企业的研发人员就创新出40多个新品种和新口味，无糖的、低糖的、五谷的、杂粮的，甚至还结合南方人的饮食习惯，将销往南方的麻花从个头到口味上都进行了改良。这个带有明显天津特色的“天津三绝”之一也随着创新的脚步走出了津门，在其他省市安家落户。
老美华，这家自1911年便成立的鞋店至今已扩张到全市40多家专卖店和全国190多个加盟店的规模。2007年接手老美华的韩志永董事长始终把“创新”二字贯穿发展之中：九月份华夏鞋文化博物馆即将开张、老美华看家的“三寸金莲”被制作成工艺品远销到海外、在布鞋中加入纳米技术使之能够防油防水、开发“妈妈鞋”打出孝文化营销模式、计划筹建中老年用品商场……
在发现商机上，天津人商业天赋让他们发挥着他们的创造力，创造了无限的可能。
如今，心灵手巧的天津商人把做生意的触角伸向了死人，从死人身上“抠”钱。在遍及北方各大城市的寿衣店，十有八九是天津寿衣店。天津寿衣质地柔软，颜色多黑蓝，做工又极考究，价格合适，又很适合北方人送老的文化心态，很有市场。
在激烈竞争的商业竞争中，天津商人不仅善于找空隙，寻求自己的立足点，而且极善于创名牌，追求长线效益。做绝活，创名牌，成为天津商人的共识。
每当人们提起“东亚企业”与“抵羊牌”，立刻就会想起宋棐卿。他是20世纪30-40年代著名的企业家。
初获胜利的宋棐卿踌躇满志，雄心勃勃，他决定进一步扩大生产能力，使东亚成为名副其实的第一流企业。但是要扩大生产就得有资金，资金从何而来?几经研究，宋棐卿决定在社会上广泛招股，他提出：东亚的股东要遍布全国。不怕股东小，就怕股东少。在这种思想指导下，东亚广招股东。宋棐卿招股并不是简单地向社会广发股票，让股民们来认购，而是有一定目的、有一定对象的，这是东亚公司能迅速发展起来的一个重要因素。他提出了东亚后来一直坚持的口号：劳方就是资方，劳资合作，让东亚的所有员工都是东亚的股东。于是，东亚招股形成了一个高潮。
东亚的股东最多时曾达到一万多户，真正做到了遍布全国，分布各阶层；使宋棐卿把大量社会游资集中到手，为扩充东亚积聚了力量；使东亚的影响急剧扩大，信誉日增，社会交往和联络日广；使一大批社会上层人物为东亚所用，极大地提供了方便。
这些智慧的天津商人以自己的亲身经历向我们说明了一个道理：经商没有定法，只要认真去做、灵活应对，就能以智取胜，以小胜为大胜。
