丝瓜中含有大量B族维生素，有利于促进婴幼儿大脑的发育和骨骼的发育。丝瓜还含有维生素B1与维生素C，有助于改善体质燥热引起的便秘问题；还能消热解渴，对发烧的宝宝颇有益处。
肉末拌丝瓜
材料：丝瓜1根、熟猪肉末20克。
调料：香油、生抽、盐、醋。
做法
1丝瓜去皮，洗净，切成丝，用沸水焯一下。
2将焯过的丝瓜盛入盘中，混入熟熟肉末，加入香油、生抽、盐、醋搅拌均匀即可。
双菇炒丝瓜
材料：口菇、香菇各50克，丝瓜1根。
调料：姜末、盐、植物油。
做法
1将丝瓜去皮，洗净，切成小段备用。
2将口菇和香菇洗净，在水里浸泡片刻后，都切成薄片。
3炒锅内加植物油，烧至六成热时，下入姜末炝锅，然后放入口菇片和香菇片煸炒后，加入适量水，用大火炖。
4水煮沸后，倒入丝瓜段，加盐烧至汤尽入味即可。
营养功效
此品的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，有利于宝宝大脑发育。
丝瓜粥
材料：丝瓜500克、大米100克、海米15克。
调料：盐、葱段、姜片。
做法
1将丝瓜洗净，去瓤，切块；大米洗净备用。
2锅置火上，加适量清水烧沸，倒入大米煮粥，待粥快熟时，加入丝瓜块、海米、盐、葱段、姜片，烧沸至粥熟即可。
丝瓜粥所含各类营养在瓜类食物中较高，对宝宝的大脑发育非常有利。
营养功效
煎丝瓜饮材料：老丝瓜200克（1根）。
调料：蜂蜜。
做法
1丝瓜用清水洗净，去皮，剖开，去子，切碎。
2砂锅置火上，倒入适量清水，放入切好的丝瓜，大火烧沸后，转小火煎熬1小时。
3捞出丝瓜渣，继续用小火将汁液煎熬至黏稠，关火，加入适量蜂蜜搅匀即可。
