（一）生日酒：万语千言尽“酒”情
NO.1生日的故事
生日起于南朝时期，家中添了孩子，因为高兴，所以大宴宾朋。做生日的习俗起先并不是特别隆重，这或许源于一种质朴的观念：人们认为自己的降生日实际上是母亲的受难日。缅怀父母之恩与为自己祝寿的喜庆气氛很不相合。到明清以后，给老人过生日的风俗才逐渐兴起。康乾年间几次规模空前的生日盛会，使民间祝寿风俗得以兴盛。历史上最奢华的一次生日宴会，是乾隆皇帝举办的千叟宴。这一年乾隆74岁，又喜得五世玄孙，自称是古稀天子，十全老人。他颁诏请天下六十岁以上的老人代表共计六千余人，来紫禁城赴宴，庆祝自己的生日。
根据岁数的不同，过生日时的待遇也有一定的差别。一般岁数的生日多从简，而逢十的岁数，则比较隆重，称为“大生日”或“大寿”。二十岁前，是大人给孩子庆贺，父母长辈送予礼物，以资纪念；五十岁前是自贺，若小辈已成年，也买礼物庆贺；五十岁以上则是后辈给长辈贺寿，以示孝心，称为“做寿”。
但七十以后，又增加很多说法。七十七又称喜寿，因为喜字的简写连笔拆开看像七，八十八又称作米寿，这也是拆字的说法。这是因为年过七十古来稀，多一种说法也就多了一次阖家团圆让老人高兴的机会。百岁以后，更是年年都要办，而且要大办特办。因古代寿命越长，越受人尊敬，因而老年人的生日都称为“寿辰”、“寿诞”，过生日为“做寿”，贺生日为“祝寿”等。
中国的传统文化，一直延续着对智慧的崇拜、对生命的尊重，更延伸出现代人的社会价值观--感恩。子女感恩父母；父母对儿女的期冀。这种伦理观念在中国可以说根深蒂固，家庭的观念对于中国人来说，则是重中之重。由此又辐射到社会交际圈中，比如朋友过生日、同事过生日、自己的恩师过生日、领导过生日等。
这些生日宴会都有一个共同的特点，就是要场面喜庆、热闹，语言里透出祝福以及对未来美好的期盼等。
NO.2生日祝酒词
生日宴会都有一个约定俗成的模式，其中祝酒词则是“大戏”开场的隆重前奏。如果是小孩子的生日酒会，祝酒词多是对孩子的美好祝福和期盼，祝酒词并不一定要写得中规中矩，而是要“活泼可爱”、具有“轻松幽默”色彩。如果是年长者的生日宴会，则要仔细斟酌。一是情感上，可以表达出感恩之心，也可以阐述以往情事，用精练的语言描述自己的尊仰之情；二是功名成就上，可以讲寿星的艰苦奋斗历程，可以讲寿星取得的成就等，比如学术成就、事业成就，以及对社会、对团体、对单位作出的贡献等。
除这些以外，生日祝酒词，还包括寿星本人对赴宴的来宾表示感谢的祝酒词，可以用诸如“招呼不周”、“酒席简陋”等谦虚之词，表达对来宾的感谢，能够更轻松地拉近人际关系。以下则是几种常见的祝酒词：
长辈（父母）生日祝酒词致词人：寿星子女尊敬的各位领导、长辈、亲朋好友们：
大家好！
在这喜庆的日子里，我们高兴地迎来了敬爱的父亲（母亲）××岁的生日。今天，我们欢聚一堂，举行父亲（母亲）××生日庆典。这里，我代表兄弟姐妹和我们的子女们共××人，对所有光临寒舍参加我们父亲（母亲）庆典的各位领导、长辈和亲朋好友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
父亲（母亲）几十年含辛茹苦、勤俭持家，把我们教养长大。多年的辛苦劳作，他们的脸庞留下了岁月的年轮，黑发上泛起了春秋留下的霜花。所以，在今天这个喜庆的日子里，我们首先要说的就是，衷心感谢二老的养育之恩！
在弟兄姐妹的共同努力下，我们相信，我们的大家庭一定会蒸蒸日上，和睦繁荣！我们的父母一定会健康长寿，老有所乐！
最后，再次感谢各位领导、长辈、亲朋好友的光临！
再次祝愿父亲（母亲）身体健康，福如东海，寿比南山！干杯！
爱人生日祝酒词致词人：丈夫或妻子各位朋友：
晚上好！
感谢大家今晚来到我太太（丈夫）的生日聚会！请大家容许我对我亲爱的太太（丈夫）说上几句。
为了你在我生活中的意义，为了你带给我的快乐幸福，为了我们的爱情和美好的回忆，为了我对你不改的倾慕，祝你度过世界上最美好的生日！
我们曾经心心相印，带着爱情和信任走入婚姻的殿堂，感谢你给了我现在拥有的一切--世上唯一的爱和我所依恋的温馨小家！今生注定我是你的唯一，你是我的至爱，我们携手漫步人生路，因为我们是知心爱人，一起慢慢变老！爱你今生永不变！
最后，祝愿各位爱情甜蜜，事业如意，干杯！
满月酒祝酒词（一）致词人：来宾代表各位来宾、各位朋友：
佳节方过，喜事又临。今天是我们×××先生的千金满月的大喜日子，在此，我代表来宾朋友们，向×××先生表示真挚的祝福。
在逝去的岁月中，当我们感悟着生活带给我们的一切时，我们深深体会到人生最重要的东西莫过于生命。×××先生在工作中，是一个严谨、奋进、优秀的人，相信他创造的新生命、奉献给这美丽人生的，则一定是无比美妙的歌。
让我们祝愿这个新的生命、祝愿×××先生的千金，也祝愿各位朋友的下一代，在这个祥和的社会中茁壮成长，成为国家的栋梁之才！也顺祝大家身体健康，快乐连连，全家幸福，万事圆满。
满月酒祝酒词（二）致词人：宝宝的父母各位来宾、亲朋好友：
大家好！
此时此刻，我的内心是无比激动和兴奋的，为表达我此时的心情，我要向各位三鞠躬。
一鞠躬，是感谢。感谢大家能到××酒家和我们分享这份喜悦和快乐。
二鞠躬，还是感谢。在大家的关注下，我和妻子有了宝宝，升级做了父母，这是我们家一件具有里程碑意义的大事。做父母虽然刚有一个月，可我们对“不养儿不知父母恩”有了更深的理解，也让我们懂得心怀感恩。除了要感谢生我们、养我们的父母，还要感谢我们的亲朋好友、单位的领导同事。正是因为各位的支持关心、帮助才让我们感到生活更加甜蜜，工作更加顺利。也衷心希望大家一如既往地支持我们、帮助我们、关注我们。
三鞠躬，是送去我们对大家最衷心的良好祝愿。祝大家永远快乐、幸福、健康。
今天，我们在××酒家准备了简单的酒菜，希望大家吃好、喝好。如有招呼不周，请多多包涵！
周岁宴祝酒词致词人：孩子父母各位领导、各位亲友：
首先对大家今天光临我儿子（或女儿）的周岁宴会表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！
此时此刻、此情此景，我们一家三口站在这里，心情很激动。
为人父母，方知辛劳。××今天刚满一周岁，在过去的365天中，我和丈夫感受到了初为人母、初为人父的幸福和自豪，但同时也真正体会到了养育儿女健康成长的无比艰辛。今天在座的有我的父母，还有公婆，对我们三十年的养育之恩，我们无以回报。今天借此机会向四位老人深情地说声：谢谢你们！衷心地祝你们健康长寿！
在过去的日子里，我们得到了在座的各位朋友许许多多无私的帮助，让我们感到无比的温暖。在此，请允许我代表我们全家向你们表示最真诚的感激！现在和未来的时光里，我们仍奢望得到各位亲朋好友善意的批评和指导。
今天以我儿子（或女儿）一周岁生日的名义邀请各位至爱亲朋欢聚一堂，菜虽不丰，但是我们的一片真情，酒纵清淡，但是我们的一份热心。招待若有不周之处，还盼各位海涵。
让我们共同举杯，祝各位工作顺利、健康永远！谢谢。
成年礼（十八岁生日）祝酒词致词人：老师代表尊敬的各位家长、学校领导、各位老师，亲爱的全体同学：
大家好！
今天是高三全体同学十八岁的生日，首先，我代表全体教师为你们祝福，向你们表示衷心的祝贺！
今天，你们将带着父母亲人的热切期盼，面对庄严的国旗许下铿锵誓言，光荣地成为共和国的成人公民，迈出成人第一步，踏上人生新征途。
十八岁，这是多么美妙、多么令人羡慕的年龄！这是一个如此美丽而又神圣的字眼。它意味着今后，你们将担负更大的责任和使命，思考更深的道理，探求更多的知识。
十八岁，是人生的一个重大转折，这是你们人生中一个新的里程碑，也是人生路上一个新的起点。
同学们：在未来的岁月里，我们希望看到那时的你们羽翼丰满，更加勇敢顽强！我们希望你们始终能踏实勤奋，带着勇气、知识、信念、追求去搏击长空，开辟自己的新世界！我们也祝福你们在人生道路上，一路拼搏，一路精彩！
为了十八岁的你们，干杯！
三十岁生日宴祝酒词致词人：寿星本人各位亲爱的朋友：
非常感谢大家的光临，为我庆祝三十岁生日。
常言道：三十岁是美丽的分界线。三十岁前的美丽是青春，是容颜，是终会老去的美丽；而三十岁后的美丽，是内涵，是魅力，是永恒的美丽。
如今，与二十岁的天真烂漫相比，已不再有清纯可爱的笑容；与二十五岁的健康活泼相比，已不再有咄咄逼人的好战好胜。但接连不断的得失过后，换来的是我处变不惊、坚定自信和一颗宽容忍耐的心。
三十岁，这是人生的一个阶段，不管曾发生过什么，我依然怀着感恩的心说声“谢谢”！谢谢父母赐予我的生命，谢谢我生命中健康、阳光的三十岁，谢谢三十岁时我所拥有的一切！
我是幸运的，也是幸福的。我拥有一份平凡而满足的工作，上天赐给我一个爱自己的丈夫和一个健康聪明的孩子。健康、关爱我的父母给了我一份内心的踏实，和我能真正交心的知己使我增添了一份温暖。我希望，在今后的人生路上，自己能走得更坚定。
为了这份成熟，为了各位的幸福，干杯！
四十岁生日宴祝酒词致词人：寿星子女各位亲朋好友、来宾：
今天是我敬爱的妈妈的生日，首先，我代表我的母亲及全家对前来参加宴会的各位朋友表示热烈的欢迎和衷心的谢意。第一杯酒我想提议，大家共同举杯，为我们这个大家庭干杯，让我们共同祝愿我们之间的亲情、友情越来越浓、绵绵不绝，代代相传，直至永远！
虽然我已参加工作，但母亲依然时时为我着想，事事为我操心。母爱总是最无私的，母爱是崇高的爱，这种爱只有给予、不求索取，母爱崇高有如大山，深沉有如大海，无私有如田地，纯洁有如白云。我从母亲的身上深刻地体会到这种无私的爱。所以，这第二杯酒我敬在座的最令人尊敬和钦佩的各位母亲。常言道，母行千里儿不愁，儿行千里母担忧，言语永远不足以表达母爱的伟大，希望你们能理解我们心中的爱。
最后这杯酒要回到今天的主题，再次衷心地祝愿妈妈生日快乐，愿你在未来的岁月中永远快乐、永远健康、永远幸福！
五十岁生日宴祝酒词致词人：寿星子女各位亲朋好友、各位来宾：
晚上好！
今天是家父五十岁的寿辰，非常感谢大家的光临！
树木的繁茂归功于土地的养育，儿子的成长归功于父母的养育。在父亲博大温暖的胸怀里，我真正感受到了爱的无私。在此，请让我深情地说声：谢谢！
父亲的爱是含蓄的，每一次严厉的责备、每一回无声的付出，都诠释了一个父亲对儿子的那种特殊的关爱。只有给予，不求索取，它是一种崇高的爱。
五十岁是您生命的秋天，是枫叶一般的色彩。对我来说，最大的幸福莫过于有理解自己的父母。我拥有这种幸福，并从未失去过。
今天我们欢聚一堂，为您庆祝五十岁的寿辰，这只代表您人生长征路上走完的第一步，愿您在今后的事业中创造更多的硕果，愿与母亲的感情越来越深厚！
祝各位万事如意，合家欢乐。
最后，请大家畅饮美酒，与我们一起分享这个快乐的夜晚。
六十岁生日宴祝酒词致词人：寿星子女尊敬的各位朋友、来宾：
你们好！
值此父亲花甲之年、生日庆典之日，我代表我的父母、我们姐弟二人及我的家庭向光临寿宴的嘉宾表示热烈的欢迎和最深挚的谢意！
我们在场的每一位都有自己可敬的父亲，然而，今天我可以骄傲地告诉大家，我们姐弟有一位可爱、可敬、可亲，世界上最最伟大的父亲！
爸爸，您老人家含辛茹苦地抚养我们长大成人，无数次，您那饱经风霜、宽厚慈爱的胸怀包容我们的种种烦恼和痛苦。爸爸的苦，爸爸的累，爸爸的情，爸爸的爱，我们一辈子都难以报答。爸爸，让我代表我们姐弟，向您鞠躬了！
在此，我祝愿爸爸您老人家福如东海水，寿比南山松。愿我们永远拥有一个快乐、幸福的家庭。
最后，祝各位嘉宾万事如意，让我们共同度过一个难忘的今宵，谢谢大家！干杯！
七十寿宴祝酒词致词人：寿星外孙尊敬的外公、外婆，各位长辈、来宾：
大家好！
今天是我敬爱的外公七十大寿的好日子。在此，请允许我代表我的家人，向外公、外婆送上最真诚、最温馨的祝福！向各位的到来致以衷心的感谢和无限的敬意！
外公、外婆几十年的人生历程，同甘共苦，相濡以沫，品尽了生活的各种滋味，在他们共同的生活中，结下了累累硕果，积累了无数珍贵的人生智慧，那就是他们勤俭朴实的精神品格，真诚待人的处世之道，互敬互爱、永相厮守的真挚情感！
外公、外婆是平凡的，但在我们晚辈的心中永远是伟大的、神圣的！我们的幸福来自于外公、外婆的支持和鼓励，我们的快乐来自于外公、外婆的呵护和疼爱，我们的团结和睦来自于外公、外婆的殷殷嘱咐和谆谆教诲！在此，我作为代表向外公、外婆宣言：我们一定要牢记你们的教导，秉承你们的精神，团结和睦，积极进取，在学业、事业上争取最大的成功！同时一定要孝敬你们安度晚年，百年到老。
让我们共同举杯，祝二老福如东海，寿比南山，身体健康，永远快乐！
八十寿宴祝酒词致词人：来宾代表尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：
春秋迭易，岁月轮回，我们欢聚在这里，为×××先生的母亲--我们尊敬的×妈妈共祝八十大寿。
在这里，我首先代表所有老同学、所有亲朋好友向×妈妈送上最真诚、最温馨的祝福，祝×妈妈福如东海，寿比南山，健康如意，福乐绵绵，笑口常开，益寿延年！
风风雨雨八十年，×妈妈阅尽人间沧桑，一生积蓄的最大财富就是她那勤劳、善良的人生品格，宽厚待人的处世之道，严爱有加的朴实家风。这一切，伴随她走过了坎坷的岁月，更伴随她迎来了幸福的晚年生活。
而最让×妈妈高兴的是，她的爱子×××先生继承了这笔宝贵的财富。多年来，他叱咤商海，以过人的胆识和诚信的品质获得了巨大成功。
让我们共同举杯，祝福老人家生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐！
祝福在座的所有来宾身体健康、工作顺利、万事如意！谢谢大家！
九十大寿祝酒词致词人：寿星子女尊敬的各位来宾、亲朋好友：
大家好！
值此举家欢庆之际，各位亲朋好友前来祝寿，使父亲的九十大寿倍增光彩。我们对各位的光临表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢！
人生七十古来稀，九十高寿正是福，知足常乐顺自然，与人为善心胸宽！
我们的父亲心慈面软，与人为善。他扶贫济困，友好四邻；他尊老爱幼，重视亲友，与老亲帮友保持来往，代代相传！
今天，在欢庆我们的父亲九十华诞之际，他的子孙亲人，有的前来、有的写信、有的致电，都用不同的方式发自内心地祝福他老人家：福如东海长流水，寿比南山不老松！
